Kremet kokosis med Grape-Nuts®
Lær hvordan du lager en deilig, kremet kokosiskrem med knasende Grape-Nuts®. En enkel oppskrift som passer perfekt for sommeren, som dessert eller snacks.
Foto av Yusuke Furuya på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl ristede linfrø
- 2 bokser (395 g) fullfet kokosmelk, avkjølt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts steviapulver
- 1 ts xantangummi (valgfritt)
- 1 ts kokosolje (valgfritt)
- 0.5 ts lønnesirupekstrakt
- 0.25 ts Himalayasalt
- 2.4 dl hvete- og byggkorn (som Grape-Nuts®), frosne
Ingredienser
- 0.6 dl ristede linfrø
- 2 bokser (395 g) fullfet kokosmelk, avkjølt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts steviapulver
- 1 ts xantangummi (valgfritt)
- 1 ts kokosolje (valgfritt)
- 0.5 ts lønnesirupekstrakt
- 0.25 ts Himalayasalt
- 2.4 dl hvete- og byggkorn (som Grape-Nuts®), frosne
Slik gjør du:
- Mal linfrøene i en kaffekvern til de er finmalt. Overfør til en blender.
- Hell kokosmelken i blenderen. Tilsett vaniljeekstrakt, steviapulver, xantangummi, kokosolje, lønnesirupekstrakt og Himalayasalt. Blend til blandingen er veldig glatt, ca. 2 minutter.
- Overfør blenderbeholderen til fryseren for å avkjøle blandingen kort, ca. 15 minutter.
- Hell blandingen i en iskremmaskin; kjør i henhold til produsentens instruksjoner, ca. 25 minutter.
- Overfør til en beholder med lokk og frys til den er fast, men fortsatt formbar, ca. 30 minutter.
- Rør inn hvete- og byggkorn (Grape-Nuts®) til de er godt blandet.
Om denne retten
Den luftige, kremete kokosisen kombinert med knasende Grape-Nuts® er som sommerlykke i munnen. Denne oppskriften gir deg en uimotståelig dessert som feirer en rik smaksopplevelse. Nå kan du få smake på denne eksotiske delikatessen hjemme i din egen stue.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fullfet kokosmelk for å oppnå den optimale kremete konsistensen.
- 2Rør inn Grape-Nuts® like før isen er ferdig for å bevare sprøheten.
- 3La isen hvile litt i fryseren før servering, slik at den får en fast, formbar tekstur.
Serveringsforslag
Den søte kokossmaken og sprø Grape-Nuts® kombinerer perfekt med et glass iskald, gyllen mangomos. Garnér gjerne med friske kokosflak og et dryss av ekstra ristede linfrø for en ekstra lekker finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kokosis med Grape-Nuts®?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kokosis med Grape-Nuts®. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kokosis med Grape-Nuts®?▼
Total tilberedningstid for Kremet kokosis med Grape-Nuts® er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kokosis med Grape-Nuts® vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kokosis med Grape-Nuts®?▼
En porsjon av Kremet kokosis med Grape-Nuts® inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
