Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt
Enkle oppskrifter på granola-barer som gir en sunn og energirik snack. Perfekt til frokost eller som mellommåltid. Prøv deg frem med ulike smaker!
Foto av Annelies Brouw på Pexels
Ingredienser
- 225 g gammeldags havregryn
- 43 g rå solsikkefrø
- 85 g skivede mandler
- 43 g hvetekim
- 170 g honning
- 50 g mørkt brunt sukker, pakket
- 28 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kosher salt
- 185 g hakket tørket frukt (f.eks. aprikoser, kirsebær eller blåbær)
Ingredienser
- 225 g gammeldags havregryn
- 43 g rå solsikkefrø
- 85 g skivede mandler
- 43 g hvetekim
- 170 g honning
- 50 g mørkt brunt sukker, pakket
- 28 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kosher salt
- 185 g hakket tørket frukt (f.eks. aprikoser, kirsebær eller blåbær)
Slik gjør du:
- Smør en 23 x 23 cm glassform og sett til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel havregryn, solsikkefrø, mandler og hvetekim på et stekebrett. Sett det inn i ovnen og rør om av og til, og rist i 15 minutter.
- I mellomtiden, bland honning, brunt sukker, smør, vaniljeekstrakt og salt i en middels kjele og varm opp på middels varme. Kok til det brune sukkeret er helt oppløst.
- Når havreblandingen er ferdig, tar du den ut av ovnen og reduserer temperaturen til 150 °C.
- Tilsett umiddelbart havreblandingen i den varme væsken, tilsett tørket frukt, og rør godt.
- Hell blandingen i den forberedte formen og trykk den ned, slik at den fordeles jevnt.
- Sett formen i ovnen og stek i 25 minutter.
- Ta ut av ovnen og la den avkjøle helt.
- Skjær i firkanter og oppbevar i en lufttett beholder i opptil en uke.
Om denne retten
Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gammeldags havregryn, rå solsikkefrø, skivede mandler og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt?▼
En porsjon av Hjemmelagde granola-barer med tørket frukt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
