Granita av mandarin
Lær hvordan du lager en deilig granita med tangerinens friske smak. Perfekt for sommerdager og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Granita av mandarin er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer mandarinjuice, sukker, etter smak, Vaniljeis, etter ønske og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 10,7 dl mandarinjuice
- 2. 0,6 dl sukker, etter smak
- 3. 2 spiseskjeer Mandarin Napoleon eller Grand Marnier-likør
- 4. Vaniljeis, etter ønske
- 5. Hjemmelagde kjeks, etter ønske
Ingredienser
- 1. 1. 10,7 dl mandarinjuice
- 2. 0,6 dl sukker, etter smak
- 3. 2 spiseskjeer Mandarin Napoleon eller Grand Marnier-likør
- 4. Vaniljeis, etter ønske
- 5. Hjemmelagde kjeks, etter ønske
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene i en rustfri stålbolle. Juster sukker og likør etter smak. Hell væsken i en stor, flat rustfri stålpanne og sett den i fryseren. Når toppen av væsken har dannet et islag, skrap gjennom hele pannen med en gaffel. Sett den tilbake i fryseren og la et nytt frosset lag dannes; skrap igjen med gaffelen. Gjenta fryse- og skrapetrinnene til all væsken er frosset. Rør forsiktig med en gaffel for å lage en myk, snøaktig granita. Server i et glass over vaniljeis med hjemmelagde kokies.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granita av mandarin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granita av mandarin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granita av mandarin?▼
Total tilberedningstid for Granita av mandarin er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granita av mandarin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granita av mandarin?▼
En porsjon av Granita av mandarin inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
