Monkey Bread med kanel og brunt sukker
Oppskriften på Monkey Bread gir deg en deilig og luftig bakst med kanel og brunt sukker. Perfekt som frokost eller dessert for hele familien.
Foto av Ebru DOĞAN på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 2 bokser (à 462 g) ferdiglagde smørmelk-boller
- 1.2 dl hakkede valnøtter, hvis ønskelig
- 1.2 dl rosiner, hvis ønskelig
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl smør eller margarin, smeltet
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 2 bokser (à 462 g) ferdiglagde smørmelk-boller
- 1.2 dl hakkede valnøtter, hvis ønskelig
- 1.2 dl rosiner, hvis ønskelig
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl smør eller margarin, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en 12-kopps form for fløtemuffins eller en bundtform med smør eller kokespray.
- I en stor plastpose for matoppbevaring blander du sukker og kanel.
- Del deigen i 16 biter, og del deretter hver bit i fire.
- Rist deigbitene i posen for å dekke dem godt med sukker og kanel.
- Legg deigbitene i formen. Fordel valnøtter og rosiner jevnt blant deigbitene.
- I en liten bolle blander du brunt sukker og smeltet smør. Hell blandingen over deigbitene i formen.
- Stek i 28 til 32 minutter, eller til de er gyldne og ikke lenger deigete i midten.
- La det avkjøle i formen i 10 minutter.
- Vend det opp ned på et serveringsfat, og trekk fra hverandre for å servere.
- Serveres varmt.
Om denne retten
Denne deilige Monkey Bread-oppskriften tar oss rett tilbake til bestemors kjøkken. Med sine deilige, kanelrullede deigstykker og den salte, smøraktige glansen på toppen, er dette en klassisk hverdags- og helgetraktering som aldri går av moten. Originalt fra det amerikanske Sør, er denne kakeliknende brødformen en perfekt kombinasjon av mykt, søtt og krydret - en virkelig smakseksplosjon!
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å dekke deigbitene godt i kanelblandingen for maksimal smaksutfoldelse.
- 2- Bytt ut valnøtter med pekannøtter for en enda mer kremaktig, søtere smak.
- 3- Rør gjerne det brune sukkeret sammen med smøret for å lage en mer karamellisert glasur over toppen.
Serveringsforslag
Servér Monkey Bread-en dampende varm, gjerne med en skål med vaniljekrem eller vaniljeis ved siden av. Den passer perfekt som en helgefrokost sammen med en god kopp kaffe, eller som en ekstra fristende dessert etter en hyggelig middag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monkey Bread med kanel og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monkey Bread med kanel og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monkey Bread med kanel og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Monkey Bread med kanel og brunt sukker er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monkey Bread med kanel og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monkey Bread med kanel og brunt sukker?▼
En porsjon av Monkey Bread med kanel og brunt sukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
