Kremet granateplegelato
Lær hvordan du lager en deilig og enkel granateplegelato. Perfekt for varme sommerdager og enkel å lage hjemme.
Foto av Abhishek Navlakha på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 1.2 dl helmelk
- 1.8 dl sukker
- 1.5 ss maisstivelse
- 0.125 ts salt
- 3 dl ferdiglaget granateplejuice
- 0.8 dl granateplelikør, for eksempel PAMA
- 1 ts fersk sitronjuice
- Spesialutstyr: iskremmaskin
- Pynt: granateplefrø
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 1.2 dl helmelk
- 1.8 dl sukker
- 1.5 ss maisstivelse
- 0.125 ts salt
- 3 dl ferdiglaget granateplejuice
- 0.8 dl granateplelikør, for eksempel PAMA
- 1 ts fersk sitronjuice
- Spesialutstyr: iskremmaskin
- Pynt: granateplefrø
Slik gjør du:
- Visp sammen kremfløte, melk, sukker, maisstivelse og salt i en tykkbunnet kjele på 2.5 til 3 liter.
- Kok opp over moderat varme, visp av og til. La det koke i 2 minutter mens du visper.
- Ta kjelen av varmen og visp inn de resterende ingrediensene (granateplejuice, granateplelikør og sitronjuice).
- Overfør blandingen til en bolle og avkjøl, uten lokk, til den er helt kald, minst 1 time.
- Frys blandingen i en iskremmaskin i henhold til maskinens instruksjoner.
- Overfør deretter gelatoen til en lufttett beholder og sett den i fryseren for å stivne, minst 2 timer.
- La gelatoen bli litt mykere i kjøleskapet, ca. 20 minutter, før servering.
Om denne retten
Granateplens rike, rubinrøde farger og søt-sure smak har gjort den til en populær ingrediens i tradisjonell middelhavskjøkken. Denne granateplegelatoen er en forfriskende, kremet versjon av den klassiske frukten, perfekt for å avslutte en sommermiddag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk granateplejuice av god kvalitet for best mulig smak og konsistens.
- 2Husk å avkjøle kremblandingen grundig før den fryses, slik at gelatoen får en myk, silkemyk tekstur.
- 3For en ekstra delikat konsistens, kan du la gelatoen stå litt og tine i kjøleskapet før servering.
Serveringsforslag
Servér den kremete granateplegelatoen i små, estetiske glass, garnert med friske granateplefrø. Legg gjerne til en sprø kjeks eller knasende mandelflak for en deilig, kontrastfylt dessert.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet granateplegelato?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet granateplegelato. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet granateplegelato?▼
Total tilberedningstid for Kremet granateplegelato er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet granateplegelato vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet granateplegelato?▼
En porsjon av Kremet granateplegelato inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
