Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep
Oppskrift på gourmet kyllingsandwich med saftig kylling, ferske grønnsaker og smakfull dressing. Perfekt for en rask og deilig lunsj eller middag.
Foto av Jonatan Torres på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler – banket til 0.6 cm tykkelse
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss majones
- 2 ts Dijon-sennep
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- 8 skiver hvitløk- og rosmarinfocaccia
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler – banket til 0.6 cm tykkelse
- nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss majones
- 2 ts Dijon-sennep
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- 8 skiver hvitløk- og rosmarinfocaccia
Slik gjør du:
- Strø pepper på den ene siden av hver kyllingfilet.
- Varm opp olje i en stor stekepanne.
- Brun hvitløken i oljen, og tilsett deretter kyllingen med pepper-siden ned.
- Stek kyllingen til den er gjennomstekt og saften renner ut, ca. 12 til 15 minutter.
- I en liten bolle blander du majones, sennep og rosmarin.
- Rør godt sammen.
- Smør blandingen på 4 skiver focacciabrød.
- Legg en kyllingfilet på hver av disse skivene.
- Topp med en ny skive brød.
Om denne retten
Denne gourmet kyllingsandwichen er en smakseksplosjon av klassiske, italienske smaker. Mør, krydret kylling pakket inn i en sprø focacciaskive, krydret med frisk rosmarin og fylt med en kremet, sennepsbasert dressing – dette er en delikat sandwich som tar vanlig lunsjmat til et helt nytt nivå.
Tips og Varianter
- 1- Å banke kyllingfiletene til jevn tykkelse hjelper dem å steke jevnt og raskt.
- 2- Bruk finhakket hvitløk for å tilføre oljen smak før du steker kyllingen.
- 3- Bland majones, sennep og friskhakket rosmarin for en dressing som komplementerer kyllingens smaker perfekt.
Serveringsforslag
Denne sandwichen står perfekt alene, men kan også serveres med en liten salat for en mer komplett lunsj. Et glass aromatisk hvitvin eller et lett øl er også et flott drikkevalg som vil løfte hele opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep?▼
Total tilberedningstid for Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep?▼
En porsjon av Gourmet kyllingsandwich med rosmarin og sennep inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
