Goulash med kjøttdeig og makaroni
Oppskrift på en enkel og smakfull goulash med kjøttdeig og makaroni. En mettende gryterett perfekt for hele familien.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 450 g mager kjøttdeig av storfe
- 3.5 dl makaroni
- 400 g hermetiske tomater (hakkede)
- 2 ts paprika
- 1 ss chilipulver
- 0.5 dl hakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 170 g tomatpuré (valgfritt)
Ingredienser
- 450 g mager kjøttdeig av storfe
- 3.5 dl makaroni
- 400 g hermetiske tomater (hakkede)
- 2 ts paprika
- 1 ss chilipulver
- 0.5 dl hakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 170 g tomatpuré (valgfritt)
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor kjele, og la den renne av for overflødig fett.
- Tilsett hermetiske tomater, hakket løk, finhakket hvitløk, paprika, chilipulver, makaroni og tomatpuré (hvis du bruker det).
- Rør godt sammen. Tilsett vann, en spiseskje av gangen, hvis blandingen virker for tørr.
- La det småkoke under lokk til makaronien er mørt, ca. 15-20 minutter. Rør av og til for å unngå at det svir seg i bunnen.
Om denne retten
Den klassiske ungarske goulashen får her en særegen vri med saftig kjøttdeig, fyldig tomatsmak og den lekre teksturen til makaroni. Denne Goulash-varianten er en smakfull og mettende hovedrett som tar oss rett tilbake til hjemlig, komfortabel familiemiddag. Det er en rett som favner både tradisjoner og moderne smakspreferanser på en harmonisk måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra tomatpuré for en rikere saus og dypere smak.
- 2Sørg for å la makaronien koke helt til den er mør, slik at den absorberer alle de deilige smakene fra sausen.
- 3Er blandingen for tørr, tilsett litt vann etter behov for å få den perfekte konsistensen. Start med små mengder og juster.
Serveringsforslag
Servér Goulash med sprøstekt brød eller en frisk grønn salat for å skape en komplett og balansert middag. Retten passer også utmerket til å ledsages av et glass fyldig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Goulash med kjøttdeig og makaroni?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Goulash med kjøttdeig og makaroni. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Goulash med kjøttdeig og makaroni?▼
Total tilberedningstid for Goulash med kjøttdeig og makaroni er omtrent 105 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Goulash med kjøttdeig og makaroni vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Goulash med kjøttdeig og makaroni?▼
En porsjon av Goulash med kjøttdeig og makaroni inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
