Hjemmelaget sjokoladebark med godteri
Lær hvordan du lager sjokoladebark med godteri hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som søtt tilbehør eller gave. Rask å lage og smaker fantastisk!
Foto av Tuğçe Açıkyürek på Pexels
Ingredienser
- 595 g finhakket hvit, melk eller mørk sjokolade
- 1.5 ts vegetabilsk olje
- 4.1 dl assortert godteri, kuttet i 2.5 cm biter
Ingredienser
- 595 g finhakket hvit, melk eller mørk sjokolade
- 1.5 ts vegetabilsk olje
- 4.1 dl assortert godteri, kuttet i 2.5 cm biter
Slik gjør du:
- Dekk en bakeplate eller form med aluminiumsfolie.
- Ha sjokoladen i en varmebestandig bolle. Kok opp en kjele med omtrent 2.5 cm vann og la det småkoke veldig forsiktig; plasser bollen over, men ikke i vannet, og rør med en slikkepott av gummi.
- Rett før sjokoladen er helt smeltet, tilsett oljen og rør for å blande. Ta bollen av varmen og rør kraftig til blandingen er helt glatt.
- Sett til side og la den avkjøle til den er litt varm, ca. 8 minutter.
- Tilsett nesten alt godteriet (spar noen få biter) og rør raskt for å blande.
- Fordel sjokoladeblandingen jevnt på den forberedte bakeplaten slik at den er ca. 1.25 cm tykk, og at godteriet er dekket.
- Strø resten av godteriet på toppen.
- La det stå i romtemperatur til det er stivnet, ca. 2 timer.
- Fjern fra folien og bryt i biter.
- Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Om denne retten
Sjokoladebark med godteri er en unik og lekker dessert som kombinerer det beste fra to verdener – søte, fargerike godterier og rik, kremet sjokolade. Denne oppskriften passer like godt som en helårlig godbit eller som en ekstra spesiell gave til den sjokoladeelskende vennen.
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte, blanke sjokoladeblandingen, er det viktig å smelte sjokoladen meget forsiktig over vannbad. Rør stadig for å unngå at den brenner seg.
- 2Varier godteriutvalget for å få en enda mer spennende og fargerik bark – bruk både fruktgodteri, skumgodt og nøtteholdig godteri.
- 3La den avkjølte sjokoladeblandingen hvile i 2 timer for at den får en riktig fast, knasende konsistens.
Serveringsforslag
Sjokoladebarken er et fantastisk søtt og delikat alternativ til tradisjonelle kaker og konfekt. Server den gjerne sammen med en varm drikke som krydderkake eller te, eller som et deilig mellommåltid med en kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sjokoladebark med godteri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sjokoladebark med godteri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sjokoladebark med godteri?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sjokoladebark med godteri er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sjokoladebark med godteri vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sjokoladebark med godteri?▼
En porsjon av Hjemmelaget sjokoladebark med godteri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
