Godteri iskrem
Lær hvordan du lager deilig candy iskrem hjemme. En enkel oppskrift som passer perfekt for sommeren og søte fristelser.
Om denne retten
Godteri iskrem er et lekent, fargerikt dessertikon som tar oss tilbake til nostalgiske barndomsminner. Denne hjemmelagde versjonen kombinerer den søte, smelter-i-munnen konsistensen til klassisk iskrem med sprø, sjokoladetrekkede godbitbiter for en uimotståelig smakseksplosjon. Perfekt som avslutning på en festmiddag eller som en ekstra special-treat på en sommerkvelds.
Ingredienser
- 1 (340 gram) beholder med frossen, tint kremfløte
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 ½ kopper sjokoladebelagte smågodbiter
- en klype salt
- 4,7 dl melk
Ingredienser
- 1 (340 gram) beholder med frossen, tint kremfløte
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 ½ kopper sjokoladebelagte smågodbiter
- en klype salt
- 4,7 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Bland pisket krem, kondensert melk, sukker, vanilje, godteri og salt i fryserens kanne til iskremenmaskinen, rør om. Sett inn paddle, og fyll med nok melk til å nå 1 tomme fra toppen av kannen (kan være mer eller mindre enn 2 kopper). Frys i henhold til produsentens instruksjoner. (For å fryse uten iskremmaskin, bruk en plastbeholder på 2 liter, fyll med melk opp til to tommer fra toppen og frys i fryseren, rør om hver 15. minutt til den er fast.)
Tips og Varianter
- 1Bruk fløte som er godt avkjølt for å få en luftigere konsistens.
- 2La den kondenserte melken nå romtemperatur før du blander den inn for å unngå klumper.
- 3Skjær godbitene i mindre biter for jevnere fordeling gjennom iskremenmassen.
Serveringsforslag
Servér Godteri iskrem i fine kuleformer toppet med litt ekstra sjokoladetrekkede smågodbiter. Den passer utmerket sammen med et glass iskald melk eller en kopp kaffe for en perfekt søt-salt balanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Godteri iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Godteri iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Godteri iskrem?▼
Total tilberedningstid for Godteri iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Godteri iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Godteri iskrem?▼
En porsjon av Godteri iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
