Hjemmelaget godteri-iskrem
Lær hvordan du lager deilig godteri-iskrem hjemme. En enkel oppskrift som passer perfekt for sommeren og søte fristelser.
Foto av Jack Baghel på Pexels
Ingredienser
- 340 g frossen, tint kremfløte
- 400 g søtet kondensert melk
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.5 dl sjokoladebelagte smågodbiter
- En klype salt
- 4.7 dl melk
Ingredienser
- 340 g frossen, tint kremfløte
- 400 g søtet kondensert melk
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.5 dl sjokoladebelagte smågodbiter
- En klype salt
- 4.7 dl melk
Slik gjør du:
- Bland pisket krem, kondensert melk, sukker, vanilje, godteri og salt i fryserens kanne til iskremmaskinen. Rør godt.
- Sett inn vispen, og fyll på med nok melk til å nå 2.5 cm fra toppen av kannen (mengden kan variere).
- Frys i henhold til produsentens instruksjoner for iskremmaskinen.
- For å fryse uten iskremmaskin: Bruk en plastbeholder på 2 liter. Fyll med melk opp til 5 cm fra toppen og frys i fryseren. Rør om hvert 15. minutt til den er fast.
Om denne retten
Godteri-iskrem er et lekent, fargerikt dessertikon som tar oss tilbake til nostalgiske barndomsminner. Denne hjemmelagde versjonen kombinerer den søte, smelter-i-munnen konsistensen til klassisk iskrem med sprø, sjokoladetrekkede godbitbiter for en uimotståelig smakseksplosjon. Perfekt som avslutning på en festmiddag eller som en ekstra spesiell godbit på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk fløte som er godt avkjølt for å få en luftigere konsistens.
- 2La den kondenserte melken nå romtemperatur før du blander den inn for å unngå klumper.
- 3Skjær godbitene i mindre biter for jevnere fordeling gjennom iskremmassen.
Serveringsforslag
Servér godteri-iskrem i fine kuleformer toppet med litt ekstra sjokoladetrekkede smågodbiter. Den passer utmerket sammen med et glass iskald melk eller en kopp kaffe for en perfekt søt-salt balanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget godteri-iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget godteri-iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget godteri-iskrem?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget godteri-iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget godteri-iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget godteri-iskrem?▼
En porsjon av Hjemmelaget godteri-iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
