Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker
Enkel oppskrift på glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne, perfekt tilberedt i slow cooker. En deilig dessert for sjokoladeelskere.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- Kake:
- 1 pakke (450 g) glutenfri sjokoladekakemiks
- 1,6 dl melk
- 2 egg, lett pisket
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1,6 dl kokende vann
- Pudding:
- 2 avokadoer, delt i to og steinen fjernet
- 2,4 dl mandelmelk, eller etter behov
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl sjokoladeknapper (semisøt)
Ingredienser
- Kake:
- 1 pakke (450 g) glutenfri sjokoladekakemiks
- 1,6 dl melk
- 2 egg, lett pisket
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1,6 dl kokende vann
- Pudding:
- 2 avokadoer, delt i to og steinen fjernet
- 2,4 dl mandelmelk, eller etter behov
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl sjokoladeknapper (semisøt)
Slik gjør du:
- Hell kakeblandingen i en stor bolle.
- Lag en fordypning i midten og hell i melk, egg og vegetabilsk olje; rør til det er godt blandet.
- Hell kokende vann i røren og rør om til det er jevnt fordelt.
- Hell røren i en slow cooker.
- Bland avokado, mandelmelk, honning, kakaopulver og vaniljeekstrakt i en foodprosessor; kjør til konsistensen minner om pudding.
- Hell avokadopuddingen over kakerøren i slow cookeren.
- Strø over sjokoladeknappene.
- Kok på høy varme til kantene har trukket seg bort fra sidene av cookeren, omtrent 2,5 timer.
Om denne retten
Denne glutenfrie sjokoladekaken er et virkelig mesterverk! Langsomkoking i en slow cooker gir en utrolig kremet og smakfull kake, med en deilig flytende sjokoladekjerne. Kakens rike, mørke sjokoladesmak balanseres perfekt av den friske og fløyelsmyke avokadopuddingen. Det er en dessert som virkelig vil imponere både venner og familie!
Tips og Varianter
- 1Bruk helt moden avokado for den beste konsistensen på puddingen.
- 2For en enda fyldigere sjokoladesmak, prøv å bytte ut litt av mandelmelken med ekstra kakaopulver.
- 3Vær tålmodig og la kaken få lov til å koke i 2,5 timer – da får du den perfekte flytende kjernen!
Serveringsforslag
Denne kaken er nydelig servert lun, med en klatt pisket krem og noen friske bær. Den passer utmerket som avslutning på et festmåltid, eller bare som en lekker helgekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker er omtrent 165 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker?▼
En porsjon av Glutenfri sjokoladekake med flytende kjerne i slow cooker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
