Glassert grapefrukt med ingefær
Oppdag hvordan du lager en frisk og smakfull glassert grapefrukt med ingefær. Perfekt som dessert eller sunn snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den vakre, glutenfrie glasseringen av grapefrukt med krydret ingefær bringer sommerens friske syre og vinterens varme krydder sammen i en fantastisk dessert. Denne retten er en klassisk norsk oppskrift som ble opprinnelig laget for å feire juletiden, men den passer like godt som en oppkvikkende avslutning på et hvilken som helst festmåltid.
Ingredienser
- 1. 1. 3 grapefrukter
- 2. 6 teskjeer honning
- 3. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 4. 1 spiseskje krystallisert ingefær, finhakket
- 5. 0,8 dl revet kokosnøtt (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1. 3 grapefrukter
- 2. 6 teskjeer honning
- 3. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 4. 1 spiseskje krystallisert ingefær, finhakket
- 5. 0,8 dl revet kokosnøtt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen.
- 22. Del hver grapefrukt i to og løsne forsiktig seksjonene fra membranen ved å skjære rundt hver seksjon med en liten kniv, slik at grapefrukten forblir hel. Legg grapefruit-halvdelene med snittflaten opp på et stekebrett. Drypp en teskje honning over hver halvdel og strø jevnt med brunt sukker.
- 33. Sett grapefruitene under grillen og la dem få en fin, brun skorpe, ca. 3 minutter. Ta dem ut og dryss over ingefærkrystaller og kokosnøttflak hvis ønskelig. Server varme.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å løsne grapefruktseksjonene forsiktig for å bevare den hele formen - dette gir en elegant presentasjon.\nDu kan bytte ut kokosnøtter med revne mandler eller hasselnøtter for en annen nøtteaktig tekstur.\nFor ekstra glans, pensle grapefrukthelvene med litt ekstra honning rett før servering.
Serveringsforslag
Servér de varme, glaserte grapefrukthelvene med en god slurk av en krydret og krydret krydderakvavitt. Den friske syrlige smaken av grapefrukten balanserer perfekt med den krydrete drikken.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glassert grapefrukt med ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glassert grapefrukt med ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glassert grapefrukt med ingefær?▼
Total tilberedningstid for Glassert grapefrukt med ingefær er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glassert grapefrukt med ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glassert grapefrukt med ingefær?▼
En porsjon av Glassert grapefrukt med ingefær inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
