Glaserte nøtter
Lær hvordan du lager deilige glasert nuts med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller gave. Enkel å lage og kjempegod!
Om denne retten
Disse deilige, glinsende nøttene er en klassisk juletradisjon i Norge. Oppskriften, som har sine røtter i de gamle norske gårdskjøkkene, fyller huset med den fantastiske duften av kanel, nellik og ingefær. Perfekt som en søt snack i juletiden, eller som en elegant avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 1 eggehvite
- ½ kopp pakket brunt sukker
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 1 teskje malt nellik
- 1 teskje malt ingefær
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 455 gram valnøtt-halvdelinger
Ingredienser
- 1 eggehvite
- ½ kopp pakket brunt sukker
- 2 spiseskjeer malt kanel
- 1 teskje malt nellik
- 1 teskje malt ingefær
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 455 gram valnøtt-halvdelinger
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit). Smør en bakeplate med matlagingsspray.
- 2I en stor bolle, pisk eggehviten til den er skummende. Rør inn brunt sukker, kanel, nellik, ingefær og vanilje. Tilsett nøtter, og rør for å dekke dem. Fordel jevnt på den forberedte platen.
- 3Stek i 30 minutter, rør av og til, eller til de er godt ristet og gyldne. Ta ut av ovnen, og avkjøl helt. Oppbevar i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eggehviten er skikkelig pisket til et luftig skum for å få den rette glasuren.
- 2Bruk valnøtt-halvdelinger for best resultat - de har en dypere, nøtteaktig smak enn hele valnøtter.
- 3Pass på at du rører nøttene av og til under steking, slik at de får en jevn, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Disse glaserte nøttene er et nydelig tilbehør til et glass kremet sherry eller et glass glühwein. De passer også utmerket sammen med litt krydrede kjeks eller som toppping på vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glaserte nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glaserte nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glaserte nøtter?▼
Total tilberedningstid for Glaserte nøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glaserte nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glaserte nøtter?▼
En porsjon av Glaserte nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
