Gjenstående skinke og nudler
Oppskrift på resteskinke og nudler – en enkel og smakfull rett som er perfekt for travle dager. Lær hvordan du lager denne deilige middagen med få ingredienser.
Om denne retten
Denne enkle og smakfulle oppskriften på gjenstående skinke og nudler er en perfekt måte å gi nytt liv til den siste biten av julekinnet. Den fusjonerer tradisjonelle julesmaker som skinke og hvitløk med en rask, enkel og allikevel deilig nudelrett. Resultatet er en varmende og komfortabel rett som er like perfekt for en travel hverdag som for en hyggelig familiesamling.
Ingredienser
- 1. 1 skive skinke
- 2. nykvernet svart pepper etter smak
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 ½ liter vann
- 5. 1 løk, hakket
- 6. 2 stilker selleri, hakket
- 7. 1 pakke (450 gram) brede eggnudler
Ingredienser
- 1. 1 skive skinke
- 2. nykvernet svart pepper etter smak
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 ½ liter vann
- 5. 1 løk, hakket
- 6. 2 stilker selleri, hakket
- 7. 1 pakke (450 gram) brede eggnudler
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, kombiner skinke, svart pepper, hvitløk og 1 1/2 kvart vann. Kok opp, reduser varmen, og la det småkoke i 15 minutter.
- 2Tilsett løk og selleri; fortsett å koke til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
- 3Tilsett nudler, og kok til de er al dente. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt av skinkebuljonen i retten for enda mer smakseksplosjon!
- 2La nudlene koke litt lenger for en kremet konsistens.
- 3Prover å tilsette litt hakket persille eller revet sitronskall for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Servér den varme nudelretten garnert med litt rå løk og fersk, finhakket persille. Et glass kjølig hvitvin eller et friskt, grønt salat passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gjenstående skinke og nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gjenstående skinke og nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gjenstående skinke og nudler?▼
Total tilberedningstid for Gjenstående skinke og nudler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gjenstående skinke og nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gjenstående skinke og nudler?▼
En porsjon av Gjenstående skinke og nudler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
