Gingersnaps III
Lær hvordan du lager deilige gingersnaps i tre enkle steg. Perfekt til jul eller som snacks. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Gingersnaps III er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, lys sirup, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvitt sukker
- 2. 0,6 dl lys sirup
- 3. 1 egg
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 2 teskjeer natron
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt nellik
- 9. 1/2 teskje malt ingefær
- 10. 0,8 dl sukker til dekorasjon
- 11. 1,8 dl fettstoff
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvitt sukker
- 2. 0,6 dl lys sirup
- 3. 1 egg
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 2 teskjeer natron
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt nellik
- 9. 1/2 teskje malt ingefær
- 10. 0,8 dl sukker til dekorasjon
- 11. 1,8 dl fettstoff
Fremgangsmåte
- 11. Rør smør og sukker godt sammen. Bland inn sirup og egg. Sikt inn mel, salt, natron, kanel, nellik og ingefær. Deigen vil være myk og litt klissete.
- 22. Form deigen til kuler på størrelse med valnøtter, og rull dem i sukker. Legg dem på smurte bakepapirkledde stekebrett.
- 33. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 7 til 8 minutter. Hvis du steker dem lenger, vil de bli mindre myke, men fortsatt seige.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gingersnaps III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gingersnaps III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gingersnaps III?▼
Total tilberedningstid for Gingersnaps III er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gingersnaps III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gingersnaps III?▼
En porsjon av Gingersnaps III inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
