Ginger Bars
Oppskrift på sprø og smakfulle ingefær barer, perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage og full av ingefærsmak.
Om denne retten
De herlige Ginger Bars tar oss på en smaksreise tilbake til bestemorens kjøkken, der duften av mør krydderdeig og smakfulle ingefærgleder dine sanser. Denne klassiske baksten er en hyggelig påminnelse om hjemmekoselige tradisjoner, perfekt for en ettermiddag i hyggeselskap eller som en medbrakt godbit.
Ingredienser
- 4,1 dl brunt sukker
- 1,6 dl smør
- 0,6 dl sirup
- 2 teskjeer ingefær pulver
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl sammalt hvete mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 4,1 dl brunt sukker
- 1,6 dl smør
- 0,6 dl sirup
- 2 teskjeer ingefær pulver
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl sammalt hvete mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 2Mos den brune sukkeret, smøret og melassen sammen i en bolle med en skje til blandingen er kremet og godt blandet. Bland inn ingefær, egg og vaniljeekstrakt. I en separat bolle, bland sammen hvetemel, sammalt mel, bakepulver, natron og salt. Rør inn en fjerdedel av melblandingen om gangen i smørblandingen, og sørg for å blande godt mellom hver tilsetning. Hell røren i den forberedte bakeformen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25 til 30 minutter. La avkjøle før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Miks inn ingefærpulveret grundig for å få den deilige kryddersmaken jevnt fordelt.
- 2For ekstra mørhet kan du erstatte deler av hvetemel med sammalt hvete.
- 3Pass på at du ikke oversteker dem - de skal være myke og saftige, ikke tørre.
Serveringsforslag
Nyt de varme Ginger Bars med en kopp te eller kaffe, eller servér dem kalde som et deilig snacks sammen med en skive kremost eller en klatt syltetøy.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginger Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginger Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginger Bars?▼
Total tilberedningstid for Ginger Bars er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginger Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginger Bars?▼
En porsjon av Ginger Bars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
