Ginas urtekjeks med kremfløte
Oppskrift på Ginas urtekjeks med kremfløte, sprø kjeks med en rik, urteaktig smak. Perfekt som snacks eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av İdil Çelikler på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts hvitløksgranulat
- 1 ts salt
- 1 ss hakket gressløk
- 1 ss hakket persille
- 3.5 dl kremfløte, romtemperert, pluss 1 ss
- 1 egg
- Kosher-salt
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts hvitløksgranulat
- 1 ts salt
- 1 ss hakket gressløk
- 1 ss hakket persille
- 3.5 dl kremfløte, romtemperert, pluss 1 ss
- 1 egg
- Kosher-salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Visp sammen mel, sukker, bakepulver, hvitløksgranulat og salt i en middels stor bolle.
- Rør inn 3.5 dl kremfløte og urtene, og bland med en tresleiv til deigen samler seg.
- Ta deigen ut på kjøkkenbenken og kna den kort til den er glatt og jevn.
- Kjevl ut deigen til en tykkelse på ca. 2.5 cm.
- Bruk en 6 cm stor rund utstikker dyppet i mel for å stikke ut rundinger av deigen.
- Press sammen restdeigen og gjenta utstikkingen. Legg kjeksene på det bakepapirkledte stekebrettet.
- I en liten bolle, visp sammen den resterende spiseskjeen med kremfløte og egget.
- Pensle toppen av kjeksene med eggeblandingen og dryss over kosher-salt.
- Sett umiddelbart inn i ovnen og stek i 18 minutter.
- Overfør kjeksene til et serveringsfat og server.
Om denne retten
Ginas urtekjeks med kremfløte er en himmelsk blanding av sprø bunn og kremet fylde, som tar smaksløkene dine på en minneverdig reise. Disse spesialitetskjeksene har en rik, urteaktig smak og passer perfekt som et hyggelig tilbehør til ettermiddagskaffen eller som en luksuriøs snack når som helst.
Tips og Varianter
- 1Bruk kald kremfløte for en rikere konsistens.
- 2Dryss på litt ekstra hvitløksgranulat for en sterkere smak.
- 3Vær forsiktig så du ikke overmixer deigen - det kan gjøre kjeksene tunge.
Serveringsforslag
Nyt Ginas urtekjeks med en god kopp kaffe eller te, eller server dem sammen med en frisk salat for en balansert snack eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginas urtekjeks med kremfløte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginas urtekjeks med kremfløte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginas urtekjeks med kremfløte?▼
Total tilberedningstid for Ginas urtekjeks med kremfløte er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginas urtekjeks med kremfløte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ginas urtekjeks med kremfløte?▼
En porsjon av Ginas urtekjeks med kremfløte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
