Gigantisk fruktsalat-overraskelse
Oppskrift på en gigantisk fruktsalat overraskelse som er perfekt for sommerfesten. Enkel å lage og full av friske frukter.
Om denne retten
Denne gigantiske fruktsalaten er et herlig og overraskende sommerdessertalternativ. De friske, syrlige fruktene som agurk, blåbær, jordbær og Fuji-eple, balanseres perfekt av den søt-syrlige appelsinjuicemarinadenmediriseddik og sukker. Resultatet er en forfriskende og fargerik dessert som passer utmerket både til hverdags og fest.
Ingredienser
- 0,6 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1 teskje krydret riseddik
- 1 teskje granulert sukker
- 4,7 dl skrelt og terningkuttet agurk
- 2,4 dl blåbær
- 2,4 dl hakkede jordbær
- 1 stor Fuji-eple, kjernet og hakket
- Fersk mynte, til servering, valgfritt
Ingredienser
- 0,6 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1 teskje krydret riseddik
- 1 teskje granulert sukker
- 4,7 dl skrelt og terningkuttet agurk
- 2,4 dl blåbær
- 2,4 dl hakkede jordbær
- 1 stor Fuji-eple, kjernet og hakket
- Fersk mynte, til servering, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en liten bolle, bland appelsinjuice, eddik og sukker. Rør til det er godt blandet, og sett til side.
- 3Legg agurk, blåbær, jordbær og eple i en stor bolle. Topp med appelsinjuicemiks og vend forsiktig for å dekke.
- 4Dekk til og sett i kjøleskapet i minst én time (overnatting er best). Rør forsiktig rett før servering. Pynt med mynte, hvis du bruker det. Nyt!!!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære fruktene i jevne terninger for best mulig smaksbalanse i hvert bitetak.
- 2La salaten trekke i kjøleskapet i minst én time for at smakene skal utvikle seg ordentlig. Overnatting er enda bedre.
- 3Om du vil ha litt ekstra sprøhet, kan du toppefruktsalaten med noen knuste cornflakes eller finhakkede nøtter rett før servering.
Serveringsforslag
Denne fargerike og friske fruktsalaten passer utmerket som lett sommerdesert, servert for eksempel med en visp kremfraiche eller en skoop vaniljeis. Den vil også være et flott innslag på et sommerbord sammen med andre lette retter som kalde supper, salater eller grillspyd.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gigantisk fruktsalat-overraskelse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gigantisk fruktsalat-overraskelse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gigantisk fruktsalat-overraskelse?▼
Total tilberedningstid for Gigantisk fruktsalat-overraskelse er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gigantisk fruktsalat-overraskelse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gigantisk fruktsalat-overraskelse?▼
En porsjon av Gigantisk fruktsalat-overraskelse inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
