Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter
Oppskrift på en saftig og smakfull sjokoladekake i langpanne, enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Toppet med en deilig glasur og hakkede pekannøtter.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl smør, smeltet
- 2.4 dl vann
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 5 ss melk
- 450 g melis
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 4.7 dl hvetemel
- 2.4 dl smør, smeltet
- 2.4 dl vann
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 5 ss melk
- 450 g melis
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en langpanne (ca. 28x43 cm).
- Bland sukker og mel i en stor bolle.
- Kombiner 2.4 dl smør, vann og 3 ss kakaopulver i en liten kjele. Rør over middels varme til smøret er smeltet og blandingen er godt blandet.
- Hell den smeltede smørblandingen over sukker og mel; pisk godt.
- Pisk inn natron, kulturmelk, egg og vaniljeekstrakt.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 til 25 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle på en avkjølingsrist.
- Kombiner resten av 1.2 dl smør, 3 ss kakaopulver og melk i en liten kjele. Rør over middels varme til smøret er smeltet og blandingen er godt blandet.
- Pisk inn melis til smørkremen er glatt.
- Rør inn pekannøtter i glasuren og hell over den avkjølte kaken.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken i langpanne er ikke bare et visuelt kunstverk, men også en uimotståelig smaksopplevelse. Inspirert av en klassisk amerikansk oppskrift, er den deilig fuktig med en dvelende sjokoladearoma og en forførende nøttetopping. Den perfekte kaken for enhver anledning – enten du bare trenger en søt stund for deg selv, eller ønsker å imponere gjester med noe ekstraordinært.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er helt smeltet før du rører det inn i kakeblandingen – dette gir kaken en jevn og rik konsistens.
- 2Bruk kvalitetskakaopulver for å få en dyp, intens sjokoladesmak.
- 3Dekk kaken med glasuren mens den fortsatt er varm for at nøttene skal feste seg perfekt.
Serveringsforslag
Denne kaken er et naturlig par til en kopp varm, kremet kaffe eller en rykende varm kopp te. Servér den gjerne med en skvis kremsaus eller en kule vaniljeis for en ekstra luksuriøs dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake i langpanne med pekannøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
