Sprø gelatinkjeks med fruktsmak
Lær hvordan du lager sprø og deilige gelatinkjeks med fruktsmak, perfekte til kaffen eller som en søt liten godsak. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 8.3 dl hvetemel
- 3.6 dl smør
- 1 pakke (85 g) fruktaromatisk gelé (f.eks. Jell-O®)
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 8.3 dl hvetemel
- 3.6 dl smør
- 1 pakke (85 g) fruktaromatisk gelé (f.eks. Jell-O®)
- 1 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Rør sammen smør, sukker og gelé. Tilsett egg og vanilje, og pisk godt. Tilsett gradvis mel og bakepulver. Bland til en jevn deig.
- La deigen hvile i kjøleskapet til den er fast. (Hvis du bruker en kjevle, er det ikke nødvendig å la deigen hvile før bruk.)
- Rull deigen til kuler og trykk dem flate med bunnen av et glass dyppet i sukker.
- Plasser kjeksene på et stekebrett dekket med bakepapir.
- Stek ved 200 grader Celsius i 7-10 minutter.
Om denne retten
Sprø gelatinkjeks med fruktsmak er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, smør, bakepulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø gelatinkjeks med fruktsmak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø gelatinkjeks med fruktsmak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø gelatinkjeks med fruktsmak?▼
Total tilberedningstid for Sprø gelatinkjeks med fruktsmak er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø gelatinkjeks med fruktsmak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø gelatinkjeks med fruktsmak?▼
En porsjon av Sprø gelatinkjeks med fruktsmak inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
