Pizza med geitost og tomat
Lær hvordan du lager en smakfull pizza med geitost og tomat hjemme. Enkel oppskrift med friske ingredienser, perfekt for en rask og deilig middag.
Foto av Johnny Rizk på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 1.8 dl vann
- 0.6 dl olivenolje
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 0.5 ts hvitløksalt
- 0.125 ts cayennepepper
- 0.5 ts malt svart pepper
- 2 plommetomater, hakket
- 2 pakker (185 g) tørr pizzadeigblanding
- 6 plommetomater, tynne skiver
- 115 g geitost
Ingredienser
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 1.8 dl vann
- 0.6 dl olivenolje
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 0.5 ts hvitløksalt
- 0.125 ts cayennepepper
- 0.5 ts malt svart pepper
- 2 plommetomater, hakket
- 2 pakker (185 g) tørr pizzadeigblanding
- 6 plommetomater, tynne skiver
- 115 g geitost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- I en liten kjele, bland tomatpuré med vann og olje. Rør inn hakkede tomater.
- Krydre med italienske urter, hvitløksalt, cayennepepper og nykvernet pepper.
- La sausen småkoke på lav varme i 20 minutter.
- I mellomtiden, bland pizzadeigen i henhold til instruksjonene på pakken.
- Fordel deigen på et smurt stekebrett eller en pizzastein.
- Når sausen er ferdig, smør den over deigen.
- Legg skivede tomater over sausen.
- Topp med små biter av geitost.
- Stek i 15 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne smakfulle geitost- og tomatpizzaen tar deg rett til den italienske solkysten. Den sprø, tynne bunnen og den kremete, salte geitosten kombineres perfekt med friske, modne tomater for en uimotståelig smakreise. Enkel å lage hjemme, men like digg som de du får på den lokale pizzeriaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kvaliteten tomatpuré for dypere, rikere smak
- 2La pizzadeigen hvile i 30 minutter før utjevning for å få en luftigere bunn
- 3Strø litt hvitløksalt over tomatskivene for en ekstra smaksbombe
Serveringsforslag
Servér pizzaen med en frisk salat av ruccola, parmesan og balsamicoreduksjon for en komplett og balansert middag. Et glass tørr, hvitvin passer utmerket til den salte geitosten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med geitost og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med geitost og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med geitost og tomat?▼
Total tilberedningstid for Pizza med geitost og tomat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med geitost og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med geitost og tomat?▼
En porsjon av Pizza med geitost og tomat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
