Ganske enkel chili
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull chili med denne oppskriften. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smakfulle chilien er et must for alle som elsker krydrete retter. Oppskriften er en klassisk, norsk tolkning av den meksikanske favorittmaten, med storfekjøtt, bønner og en deilig blanding av krydder som skaper en fyldig og kompleks smak. Perfekt for en hyggelig kveld hjemme med venner og familien.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 3 fedd hvitløk, hakket
- 4. 2 bokser (425 gram) med pintobønner, drenert
- 5. 1 boks (795 gram) med hele, skrelte tomater, knust for hånd
- 6. 1 boks (425 gram) med tomatsaus
- 7. 1 boks (305 gram) med tomatsuppe (valgfritt)
- 8. 2 spiseskjeer chilipulver
- 9. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 10. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 11. 2 teskjeer hvitløkssalt
- 12. En klype knust svart pepper etter smak
- 13. 4 væskeons øl
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 3 fedd hvitløk, hakket
- 4. 2 bokser (425 gram) med pintobønner, drenert
- 5. 1 boks (795 gram) med hele, skrelte tomater, knust for hånd
- 6. 1 boks (425 gram) med tomatsaus
- 7. 1 boks (305 gram) med tomatsuppe (valgfritt)
- 8. 2 spiseskjeer chilipulver
- 9. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 10. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 11. 2 teskjeer hvitløkssalt
- 12. En klype knust svart pepper etter smak
- 13. 4 væskeons øl
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme. Stek og rør inn storfekjøtt, løk og hvitløk i den varme pannen til det er brunt og smuldrete, ca. 5 til 7 minutter; sil av og kast fettet. Overfør storfekjøttet til en slow cooker.
- 22. Rør inn pintobønner, tomater, tomatsaus og tomatsuppe i storfekjøttet.
- 33. Bland chili pulver, sukker, italiensk krydder, hvitløkssalt og pepper i en bolle; rør det inn i storfekjøttet. Tilsett øl.
- 44. La det koke på lav varme i 6 til 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blandning av ulike typer bønner for ekstra tekstur og smak. \nSørg for å knuse tomatene for hånd for en tykkere og mer hjemmelaget konsistens.\nFor en ekstra krydret versjon, prøv å bruke en blanding av ulike chilisorter i stedet for vanlig chilipulver.
Serveringsforslag
Servér chilien med fersk, nykokt ris eller nybakte nachos. Avslutt med en klype hakket rødløk, limeflak og en klype fersk koriander for et friskt og livlig preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ganske enkel chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ganske enkel chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ganske enkel chili?▼
Total tilberedningstid for Ganske enkel chili er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ganske enkel chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ganske enkel chili?▼
En porsjon av Ganske enkel chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
