Gammeldags makaronipudding med ost og panko
Lær hvordan du lager en deilig og enkel gammeldags makaronipudding med ost. Perfekt som komfortmat for hele familien. Enkel å følge oppskriften!
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl kokt makaroni
- 2 ss smør, smeltet
- 3,6 dl cheddarost, i terninger
- 3,6 dl jackost, i terninger
- 2,4 dl panko brødsmuler
- 1 ts krydret salt
- 0,5 ts svart pepper
- 2 egg, pisket
- 4,7 dl soyamelk
Ingredienser
- 9,5 dl kokt makaroni
- 2 ss smør, smeltet
- 3,6 dl cheddarost, i terninger
- 3,6 dl jackost, i terninger
- 2,4 dl panko brødsmuler
- 1 ts krydret salt
- 0,5 ts svart pepper
- 2 egg, pisket
- 4,7 dl soyamelk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland makaroni, ost og krydder i en stor bolle.
- Hell blandingen i en ildfast form på ca. 20x33 cm.
- Visp sammen egg og soyamelk, og hell det jevnt over makaroniblandingen.
- Strø panko brødsmuler jevnt over toppen.
- Stek i 40 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun og sprø.
Om denne retten
Denne tradisjonelle makaronipuddingen er en smaksrik og komfortabel rett som tar oss tilbake til barndommens kjøkken. Med et mykt, kremet indre og en sprø, gratinert topp, er dette en perfekt måte å utnytte overskuddet av pasta på en ny og spennende måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god blanding av oster for å oppnå den ultimate smaksbalansen – den skarpe cheddaren kombinert med den smørige jackosten gir en deilig kremet og smeltet konsistens.
- 2For et ekstra sprøtt topplag, strø over panko brødsmuler i stedet for vanlige hvite brødsmuler.
- 3Erstatt vanlig melk med soyamelk for en enda kremere og rikere saus.
Serveringsforslag
Denne makaronipuddingen er en perfekt hovedrett som nyter godt av en frisk og grønn salat eller noen dampede grønnsaker på siden. Et glass tørr hvitvin eller et forfriskende øl vil også være et flott valg til denne komfortable, hjemmelagde retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags makaronipudding med ost og panko?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags makaronipudding med ost og panko. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags makaronipudding med ost og panko?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags makaronipudding med ost og panko er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags makaronipudding med ost og panko vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags makaronipudding med ost og panko?▼
En porsjon av Gammeldags makaronipudding med ost og panko inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
