Gammeldags makaronipudding med ost
Lær hvordan du lager en deilig og enkel old fashioned mac'n ost. Perfekt som komfortmat for hele familien. Enkelt å følge oppskriften!
Om denne retten
Denne tradisjonelle makaronipuddingen er en smaksrik og komfortabel rett som tar oss tilbake til vår barndoms kjøkkenvegger. Med et mykt, kremet indre og en sprø, gratinert topp, er dette en perfekt måte å utnytte overskuddet av pasta på en ny og spennende måte.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl kokt makaroni
- 2. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 3. 3,6 dl Cheddar-ost, i terninger
- 4. 3,6 dl Jack-ost, i terninger
- 5. 2,4 dl Kikkoman Panko brødsmuler
- 6. 1 teskje krydret salt
- 7. 1/2 teskje svart pepper
- 8. 2 egg, pisket
- 9. 4,7 dl Kikkoman PEARL Original soyamelk
Ingredienser
- 1. 9,5 dl kokt makaroni
- 2. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 3. 3,6 dl Cheddar-ost, i terninger
- 4. 3,6 dl Jack-ost, i terninger
- 5. 2,4 dl Kikkoman Panko brødsmuler
- 6. 1 teskje krydret salt
- 7. 1/2 teskje svart pepper
- 8. 2 egg, pisket
- 9. 4,7 dl Kikkoman PEARL Original soyamelk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Bland makaroni, ost og krydder. Hell blandingen i en ildfast form på 8x13 tommer. Visp sammen egg og soyamelk, og hell det over makaroni-blandingen. Strø jevnt med Panko-brødsmuler over toppen. Stek i 40 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun og sprø.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god blanding av oster for å oppnå den ultimate smaksbalansen - den skarpe Cheddaren kombinert med den smørige Jacken gir en deilig kremet og smeltet konsistens.\nFor et ekstra sprøtt topplag, strø over Kikkoman Panko-brødsmuler i stedet for vanlige hvite brødsmuler.\nErsett vanlig melk med Kikkoman PEARL Original soyamelk for en enda kremere og rikere saus.
Serveringsforslag
Denne makaronipuddingen er en perfekt hovedrett som nyter godt av en frisk og grønn salat eller noen dampede grønnsaker på siden. Et glass tørr hvitvin eller et forfriskende øl vil også være et flott valg til denne komfortable, hjemmelagde retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags makaronipudding med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags makaronipudding med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags makaronipudding med ost?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags makaronipudding med ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags makaronipudding med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags makaronipudding med ost?▼
En porsjon av Gammeldags makaronipudding med ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
