Gammel engelsk kremfylling til pai
Oppskriften på old english fløte pai filling er enkel å følge. Lag en deilig og kremaktig fylling til dine favorittpai med denne tradisjonelle oppskriften.
Om denne retten
Denne gammeldagse engelske kremfyllingen er en ekte nostalgisk favoritt. Laget med rike, kremete ingredienser som melk, egg og vaniljesukker, er den en luksuriøs avslutning på et måltid. Enten du serverer den i en pai, terte eller som en enkel dessert, vil denne fyllingen imponere gjestene dine med sin intense smak og silkemyke konsistens.
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart melk
- 2. 2 spiseskjeer smør
- 3. 3 egg, pisket
- 4. 5,3 dl hvitt sukker
- 5. 3 dl maisstivelse
- 6. 1 teskje salt
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart melk
- 2. 2 spiseskjeer smør
- 3. 3 egg, pisket
- 4. 5,3 dl hvitt sukker
- 5. 3 dl maisstivelse
- 6. 1 teskje salt
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1I en sauskjele, bland melk og smør. Kok opp. I en middels stor bolle, bland egg, sukker, maisstivelse og salt. Visp sakte 1 kopp varm melk inn i eggeblandingen. Gradvis visp eggeblandingen tilbake i den resterende melken. Fortsett å koke, under konstant omrøring, i 5 minutter. Ta av varmen og rør inn vanilje. La det avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske egg for best resultat - de gir en fyldigere og rikere konsistens.
- 2Husk å koke fyllingen under konstant omrøring for å unngå klumper eller at den brenner seg fast i bunnen.
- 3La fyllingen avkjøle helt før den skal serveres, slik at den får den perfekte, kremete teksturen.
Serveringsforslag
Servér den gammeldagse engelske kremfyllingen i en sprø, hjemmelaget pai eller terte sammen med en god kopp kaffe. Den passer også utmerket som en avsluttende dessert etter et tradisjonelt engelsk måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammel engelsk kremfylling til pai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammel engelsk kremfylling til pai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammel engelsk kremfylling til pai?▼
Total tilberedningstid for Gammel engelsk kremfylling til pai er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammel engelsk kremfylling til pai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammel engelsk kremfylling til pai?▼
En porsjon av Gammel engelsk kremfylling til pai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
