Kremfylling til pai (gammel engelsk)
Enkel oppskrift på en deilig og kremaktig gammel engelsk kremfylling til pai. Perfekt for dine favorittpaier.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2,4 liter melk
- 2 ss smør
- 3 egg, pisket
- 5,3 dl sukker
- 3 dl maisstivelse
- 1 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2,4 liter melk
- 2 ss smør
- 3 egg, pisket
- 5,3 dl sukker
- 3 dl maisstivelse
- 1 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Bland melk og smør i en kjele. Kok opp.
- Bland egg, sukker, maisstivelse og salt i en middels stor bolle.
- Visp sakte 2,4 dl varm melk inn i eggeblandingen.
- Visp gradvis eggeblandingen tilbake i den resterende melken i kjelen.
- Fortsett å koke under konstant omrøring i 5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstrakt.
- La fyllingen avkjøle helt.
Om denne retten
Denne gammeldagse engelske kremfyllingen er en ekte nostalgisk favoritt. Laget med rike, kremete ingredienser som melk, egg og vanilje, er den en luksuriøs avslutning på et måltid. Enten du serverer den i en pai, terte eller som en enkel dessert, vil denne fyllingen imponere gjestene dine med sin intense smak og silkemyke konsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske egg for best resultat – de gir en fyldigere og rikere konsistens.
- 2Husk å koke fyllingen under konstant omrøring for å unngå klumper eller at den brenner seg fast i bunnen.
- 3La fyllingen avkjøle helt før den skal serveres, slik at den får den perfekte, kremete teksturen.
Serveringsforslag
Servér den gammeldagse engelske kremfyllingen i en sprø, hjemmelaget pai eller terte sammen med en god kopp kaffe. Den passer også utmerket som en avsluttende dessert etter et tradisjonelt engelsk måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremfylling til pai (gammel engelsk)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremfylling til pai (gammel engelsk). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremfylling til pai (gammel engelsk)?▼
Total tilberedningstid for Kremfylling til pai (gammel engelsk) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremfylling til pai (gammel engelsk) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremfylling til pai (gammel engelsk)?▼
En porsjon av Kremfylling til pai (gammel engelsk) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
