Ingredienser
- 3 små kurver med ferske jordbær, renset
- 4,7 dl sukker
Ingredienser
- 3 små kurver med ferske jordbær, renset
- 4,7 dl sukker
Slik gjør du:
- Legg rensede jordbær i en stor, tykkbunnet kjele og mos dem grovt.
- Kok jordbærene over middels varme til de begynner å tykne, og rør hyppig, ca. 6 minutter.
- Skru ned varmen til lav.
- Tilsett sukker og rør til det er oppløst.
- Øk varmen til middels og la det småkoke til blandingen tykner og danner topper på skjeen, og rør hyppig, ca. 20 minutter.
- Ta kjelen av varmen og avkjøl.
- Syltetøyet kan lages en uke i forveien. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Om denne retten
Gammeldags jordbærsyltetøy er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer små kurver med ferske jordbær, renset, sukker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags jordbærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags jordbærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags jordbærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags jordbærsyltetøy er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags jordbærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags jordbærsyltetøy?▼
En porsjon av Gammeldags jordbærsyltetøy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
