Gamle dager jordbærsyltetøy
Lær hvordan du lager gammeldags jordbærsyltetøy med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, pålegg eller som gave. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Gamle dager jordbærsyltetøy er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer små kurver med ferske jordbær, renset, sukker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 3 små kurver med ferske jordbær, renset
- 2. 4,7 dl sukker
Ingredienser
- 1. 1. 3 små kurver med ferske jordbær, renset
- 2. 4,7 dl sukker
Fremgangsmåte
- 11. Legg rensede jordbær i en stor, tykkbunnet kjele og mos dem grovt. Kok jordbærene over middels varme til de begynner å tykne, og rør hyppig, ca. 6 minutter. Skru ned varmen til lav. Tilsett 2 kopper sukker og rør til det er oppløst. Øk varmen til middels og la det småkoke til blandingen tykner og danner topper på skjeen, og rør hyppig, ca. 20 minutter. Ta kjelen av varmen og avkjøl. (Syltetøy kan lages en uke i forveien. Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gamle dager jordbærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gamle dager jordbærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gamle dager jordbærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Gamle dager jordbærsyltetøy er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gamle dager jordbærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gamle dager jordbærsyltetøy?▼
En porsjon av Gamle dager jordbærsyltetøy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
