Game Time Chili
Lær hvordan du lager en deilig chili som passer perfekt for game time. Enkelt, raskt og smakfullt - ideell for hele familien.
Om denne retten
Game Time Chili er den ultimate komfortretten for en nervepirrende kamp. Denne krydrede kyllingchilien er nøye utviklet for å tilfredsstille sultne fans med sin rike, dvelende smak og nærende tekstur. Oppskriften har røtter i meksikansk kokekunst, men er tilpasset nordiske smaker for å gi en personlig og uimotståelig vri.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 til 2 paprika, hakket
- 1 jalapeño, fjernet frø og hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 1/4 teskje salt
- 450 gram kyllingkjøttdeig
- 2 ss chilipulver
- 1 teskje malt spisskummen
- To bokser á 410 gram med hakkede tomater i små biter
- Én boks á 440 gram med røde kidneybønner
- Én boks á 425 gram med pinto-bønner
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 til 2 paprika, hakket
- 1 jalapeño, fjernet frø og hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 1/4 teskje salt
- 450 gram kyllingkjøttdeig
- 2 ss chilipulver
- 1 teskje malt spisskummen
- To bokser á 410 gram med hakkede tomater i små biter
- Én boks á 440 gram med røde kidneybønner
- Én boks á 425 gram med pinto-bønner
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor non-stick kjele over middels høy varme. Tilsett hvitløk, selleri, paprika, jalapeños og løk, og strø over saltet. Kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, ca. 8 minutter. Tilsett kyllingen, og bruk en tresleiv til å bryte den opp, og kok til den begynner å bli brun. Rør inn chilipulver og spisskummen, og kok til kyllingen er gjennombrun, ca. 6 minutter. Tilsett tomater, kidneybønner og pintobønner, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under lokk, av og til å røre, til smakene har blandet seg og chilien begynner å tykne, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, mør kyllingkjøttdeig for maksimal smak og konsistens.
- 2Eksperimenter med ulike typer bønner for å finne din favorittblanding - kidneybønner og pinto-bønner utfyller hverandre perfekt.
- 3La chilien småkoke i minst en time for at smakene skal utvikle seg fullt ut og konsistensen skal bli tykk og kremete.
Serveringsforslag
Servér Game Time Chili med sprø nachos, rømme, revet cheddarost og finhakket rødløk for en komplett og tilfredsstillende sportsarena-inspirert opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Game Time Chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Game Time Chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Game Time Chili?▼
Total tilberedningstid for Game Time Chili er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Game Time Chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Game Time Chili?▼
En porsjon av Game Time Chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
