Gal Kake
Lær hvordan du lager en deilig crazy kake med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffekosen. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Den Gale Kaken er et unikt bakverk som står i en klasse for seg selv. Denne overdådige sjokoladekaken har et spennende opphav som stammer fra en gammel, hemmelig oppskrift som ble utviklet i en liten bakeri i utkanten av New York på 1930-tallet. Dens mystiske ingredienser og overraskende bakemetode har blitt revet videre gjennom generasjoner, og har nå funnet sin plass på norske kjøkkenbord. Den Gale Kaken er et must-bake for ethvert sjokolade-entusiast som ønsker å utforske det dristige og kreative i bakerkunsten.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 8. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. 4,7 dl kaldt vann
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 1 teskje salt
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 8. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. 4,7 dl kaldt vann
Fremgangsmåte
- 11. Sikt mel, sukker, salt, natron og kakao sammen i en ugredd 23 x 33 cm kakeform. Lag tre fordypninger. Hell olje i den første, eddik i den andre, og vanilje i den tredje. Hell kaldt vann over alt, og rør godt med en gaffel.
- 22. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren. Pynt med din favorittglasur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, mørke kakaokulver for å oppnå den dypeste sjokoladesmaken.
- 2Rør melet med oljen først for å hindre at kaken blir for tørr og krøllende.
- 3For et ekstra fuktigt resultat, kan du prøve å bytte ut 1 dl av vannet med sterk kaffe.
Serveringsforslag
Den Gale Kaken er best når den serveres med en deilig vaniljekrem eller en sitronbasert glasur for å balansere den intense sjokoladesmaken. Et glass is-kaldt melk eller en kopp sterk kaffe er også et perfekt følge.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gal Kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gal Kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gal Kake?▼
Total tilberedningstid for Gal Kake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gal Kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gal Kake?▼
En porsjon av Gal Kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
