Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag
Lag en deilig seks-etasjers frukt yoghurt parfait med lag av frisk frukt, yoghurt og granola. Perfekt som frokost eller sunn dessert.
Om denne retten
Den sekslagete yoghurtdessertenmed fyrstikk- og fruktlag er en sann hyllest til de søte somrene. Oppskriften kombinerer en kremet yoghurtmousse med saftige, friske bær og en dvelende sjokoladetopp – en ekstraordinær måte å nyte noe lett og forfriskende på. Desserten er enkel å lage, men gir et raffinert, elegant uttrykk som passer perfekt til sommergilde og grillkvelder.
Ingredienser
- 1,8 dl frokostblanding (bransflak), delt
- 1/2 pint (225 gram) kremfløte
- 1 (225 gram) beger naturell yoghurt
- 2 spiseskjeer honning
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,6 dl uten kjerner røde druer, delt i to
- 1,6 dl uten kjerner hvite druer, delt i to
- 1,6 dl blåbær
- 2 bananer
- 1 lime
- 1,6 dl bringebær
- 1,8 dl hasselnøtt- og sjokoladepasta (anbefalt: Nutella)
- 6 kvister fersk mynte
Ingredienser
- 1,8 dl frokostblanding (bransflak), delt
- 1/2 pint (225 gram) kremfløte
- 1 (225 gram) beger naturell yoghurt
- 2 spiseskjeer honning
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,6 dl uten kjerner røde druer, delt i to
- 1,6 dl uten kjerner hvite druer, delt i to
- 1,6 dl blåbær
- 2 bananer
- 1 lime
- 1,6 dl bringebær
- 1,8 dl hasselnøtt- og sjokoladepasta (anbefalt: Nutella)
- 6 kvister fersk mynte
Fremgangsmåte
- 1Legg 1/8 kopp havreflak i bunnen av 6 parfaitglass. Pisk kremfløte til myke topper og sett til side kort. I en annen bolle, bruk en elektrisk mikser til å piske sammen yoghurt, honning og kremost. Vend den piskede kremen inn i kremost- og yoghurtblandingen. Skje 1/4 kopp av blandingen oppå havreflakene i hvert glass. I en annen bolle, bland røde og hvite druer samt blåbær. Skjær bananer i skiver og press limesaft over for å forhindre oksidering. Vend forsiktig inn bringebær. Skje 1/4 kopp av frukten over kremen i hvert glass. Deretter gjentar du med et lag på 1/4 kopp krem, etterfulgt av et nytt lag med 1/4 kopp frukt. Legg 1/8 kopp hasselnøtt- og sjokoladepaste på toppen av det andre fruktlaget, og pynt med myntekvister.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturell, tykk gresk yoghurt for en enda rikere konsistens.
- 2Få ekstra smak ved å erstatte honningen med en god kvalitet sirup, for eksempel ahornsirup eller mørk rissirup.
- 3For en krispere tekstur, dryss litt ekstra havreflak over desserten rett før servering.
Serveringsforslag
Denne sekslagete yoghurtdessertenharmonerer utmerket med en frisk, mousserende hvitvin eller et glass mineralvann med sitronskive. Server den kald som et forfriskende avslutning på et sommermåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag?▼
Total tilberedningstid for Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag?▼
En porsjon av Fyrstikk- og frukt-yoghurtdessert i seks lag inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
