Fylt squash med pølse og ost
Oppskrift på fylt squash med smakfull svinekjøttpølse og ost, en enkel og mettende rett som passer til alle anledninger. Perfekt for en sunn middag.
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 3 squash
- 450 g svinekjøttpølse
- 2.5 dl tørre brødsmuler
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 900 g spaghettisaus (1 krukke)
- 1.2 dl revet parmesanost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 3 squash
- 450 g svinekjøttpølse
- 2.5 dl tørre brødsmuler
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 900 g spaghettisaus (1 krukke)
- 1.2 dl revet parmesanost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Trim stilkene på squashen og skjær dem i to på langs. Skrap ut frøene og legg dem i en bolle.
- Bland frøene med pølse, hvitløk, brødsmuler og parmesanost.
- Fyll squashen med pølsestuffingen og legg den i en ildfast form på ca. 23x33 cm.
- Hell spaghettisaus over squashen og dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til pølsen er gjennomstekt.
- Ta av folien og strø mozzarellaost over.
- Stek videre til osten er smeltet og gyllen.
Om denne retten
Disse fylte squashene er en klassisk rett som kombinerer sommerens friske grønnsaker med fyldig svinekjøttpølse og en søt-syrlig tomatsaus. Oppskriften er en spennende måte å gi en vanlig squash en ekstra dimensjon av smak og tekstur, og resultatet er en næringsrik og tilfredsstillende hovedrett som passer perfekt til en uformell middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mykere, fetere type svinekjøttpølse for å gi fyllingen ekstra smak og saftighet.
- 2La squashen stå litt åpen i ovnen mot slutten slik at osten får en fin, gyllen overflate.
- 3Bytt ut en del av pølsen med rått, krydret kjøttdeig for enda mer smaksintensitet i fyllingen.
Serveringsforslag
Servér de fylte squashene med en frisk, grønn salat og et glass tørr, italiensk rødvin for å runde av måltidet perfekt. Dryss litt ekstra parmesan over toppen for den siste, gode smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt squash med pølse og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt squash med pølse og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt squash med pølse og ost?▼
Total tilberedningstid for Fylt squash med pølse og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt squash med pølse og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt squash med pølse og ost?▼
En porsjon av Fylt squash med pølse og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
