Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk
Lær hvordan du lager deilige fylte ostehjul med butterdeig, cheddarost og grønn løk. Perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Cemrecan Yurtman på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 (225 g) pakke kjøleskapsruller av typen croissant
- 1 ss smør, smeltet (valgfritt)
- 0,5 dl revet skarp cheddarost
- 2 grønne løk, finhakket
- 1 klype hvitløkspulver
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 (225 g) pakke kjøleskapsruller av typen croissant
- 1 ss smør, smeltet (valgfritt)
- 0,5 dl revet skarp cheddarost
- 2 grønne løk, finhakket
- 1 klype hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray et bakepapir med matlagingsspray.
- Rull ut croissantdeigen på det forberedte bakepapiret.
- Smør smør over deigen og strø med cheddarost og grønn løk.
- Krydre med hvitløkspulver.
- Rull deigen tilbake til sin opprinnelige form.
- Skjær deigen med en skarp kniv i 8 jevne skiver.
- Plasser skivene med snittflaten opp på bakepapiret, ca. 2,5 cm fra hverandre.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne og sprø, ca. 9 til 12 minutter.
Om denne retten
Disse fylte ostehjulene er en mektig kombinasjon av søt, sprudlende croissantdeig og et smakfullt fyll av krydret cheddarost og grønn løk. Oppskriften har sine røtter i amerikanske kjøkkentradisjoner, men med et norsk dryss av smør og hvitløk for å tilpasse dem vår lokale smaksprofil. De er et fantastisk alternativ til standard kjeks og småkaker, og passer perfekt som en liten lunsj, middag eller snacks i hyggeselskapet.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å justere hvitløksmengden etter egen smak – noen liker det litt mer subtilt, andre mer utpreget.
- 2Folk med små barn kan bytte ut den grønne løken med finhakket purre for en mildere smak.
- 3For ekstra sprøhet kan du pensle toppene med litt smeltet smør like før de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse fylte ostehjulene er best varme, og passer utmerket til en kopp sterk kaffe eller et glass kjølig hvitvin. Prøv også å servere dem sammen med en frisk, grønn salat for en komplett og balansert lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk?▼
Total tilberedningstid for Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk?▼
En porsjon av Fylte ostehjul med cheddar og grønn løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
