Fylte kyllingbryst med kremost og bacon
Enkel oppskrift på saftige kyllingbryst fylt med kremost og paprika, deretter pakket inn i sprø bacon. Perfekt som hovedrett for hele familien.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 170 g kremost, myknet
- 4 grønne løk, hakket
- 0.5 dl hakket rød paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 170 g kremost, myknet
- 4 grønne løk, hakket
- 0.5 dl hakket rød paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en liten bakeform lett.
- Legg baconet i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til fettet har smeltet mest, men baconet fortsatt er veldig mykt, ca. 3 minutter. Ta opp og tørk av med kjøkkenpapir; sett til side.
- Rør sammen kremost, grønn løk, paprika, hvitløkspulver, salt og pepper i en bolle til det er godt blandet. Fordel dette på hvert kyllingbryst.
- Brett brystene i to, og pakk dem inn i to skiver bacon. Fest med tannpirkere etter behov. Legg dem i den forberedte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen ikke lenger er rosa i den tykkeste delen, ca. 30 til 35 minutter. Fjern tannpirkerne før servering.
Om denne retten
Denne fylte og innpakkede kyllingretten er en feiring av smakene. De fløyelsmyke kyllingbrystene, smeltet sammen med den kremete teksturen fra kremosten og den sprø, røykfylte baconen, skaper en harmonisk balanse av smaker. Retten er et perfekt eksempel på hvordan man kan skape enkle, men likevel sublime retter av tilgjengelige råvarer.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kremosten ved romtemperatur for at den skal blandes jevnere inn i fyllet.
- 2- Forstek baconet lett før det pakkes rundt kyllingen, slik at det blir enda sprøere under steking.
- 3- La kyllingen hvile 5-10 minutter før servering, slik at all saftighet bevares.
Serveringsforslag
Dette kyllingbrystet passer utmerket sammen med dampede poteter og en frisk, grønn salat av sesongens beste grønnsaker. Server gjerne med et glass frisk, syrlig eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte kyllingbryst med kremost og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte kyllingbryst med kremost og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte kyllingbryst med kremost og bacon?▼
Total tilberedningstid for Fylte kyllingbryst med kremost og bacon er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte kyllingbryst med kremost og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte kyllingbryst med kremost og bacon?▼
En porsjon av Fylte kyllingbryst med kremost og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
