Ingredienser
- 2.4 dl fullkornsmel
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 0.6 dl rapsolje
- 1.8 dl usøtet soyamelk
Ingredienser
- 2.4 dl fullkornsmel
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 0.6 dl rapsolje
- 1.8 dl usøtet soyamelk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Rør sammen fullkornsmel, hvetemel, bakepulver og salt i en bolle.
- Bland oljen og soyamelken i et målebeger.
- Hell det våte i det tørre på én gang, og rør bare til deigen så vidt løsner fra sidene av bollen.
- Sett klatter av deigen med en øse eller skje på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til bollene er gylne på toppen og bunnen.
Om denne retten
Disse luftige fullkorns-dropbollene er en perfekt start på dagen. Det sprø, men myke utenpå og det nøtteaktige fullkornsmel gir en fantastisk tekstur og smaksopplevelse. Denne oppskriften er inspirert av tradisjonell, enkel bakst, tilpasset for et moderne, plantebasert kosthold.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ikke overarbeide deigen, da det kan gjøre bollene kompakte.
- 2Eksperimenter med ulike typer fullkornsmel, som rug eller havre, for en variert smak.
- 3Du kan bytte ut soyamelken med annen plantebasert melk, som mandelmelk eller havremelk.
Serveringsforslag
Disse deilige bollene smaker best servert varme, toppet med litt søtt syltetøy, ferske bær og en klatt plantebasert rømme eller yoghurt. De passer utmerket som en næringsfull start på dagen, eller som en lett lunsj med en kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk?▼
Total tilberedningstid for Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk?▼
En porsjon av Luftige fullkorns-dropboller uten egg og melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
