Fugl til siste dråpe
Oppskriften 'bird to the last drop' er en enkel og smakfull rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Fugl til siste dråpe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kvart grønnsaksbuljong, kalkunbein, ris og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart grønnsaksbuljong
- 2. 1 kalkunbein
- 3. 1 (10-unse) boks frosne blandede grønnsaker
- 4. 1,2 dl ris
- 5. 4,7 dl kokt kalkun, i terninger
- 6. 1 teskje Old Bay-krydder
- 7. 2 teskjeer tørket timian
- 8. Salt og pepper, etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart grønnsaksbuljong
- 2. 1 kalkunbein
- 3. 1 (10-unse) boks frosne blandede grønnsaker
- 4. 1,2 dl ris
- 5. 4,7 dl kokt kalkun, i terninger
- 6. 1 teskje Old Bay-krydder
- 7. 2 teskjeer tørket timian
- 8. Salt og pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland grønnsaksbuljongen og kalkunbeinet i en stor suppegryte over svak varme, og la det småkoke. Dekk til og la det småkoke i 1 time.
- 33. Tilsett de resterende ingrediensene i buljongen. Dekk til og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.
- 44. Fjern beina før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fugl til siste dråpe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fugl til siste dråpe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fugl til siste dråpe?▼
Total tilberedningstid for Fugl til siste dråpe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fugl til siste dråpe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fugl til siste dråpe?▼
En porsjon av Fugl til siste dråpe inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
