Fudgy One-Pot Brownies
Oppskrift på fudgy onepot brownies som er enkle å lage i én gryte. Perfekt som dessert eller snacks. Ingen baking nødvendig!
Om denne retten
Disse fudgy browniesene er det perfekte søte unntaket i hverdagen. Den mørke sjokoladen og kakaoen gir en deilig intens sjokoladesmak, mens den enkle fremgangsmåten i én kjele gjør at de er utrolig enkle å lage. Nyt dem som et herlig mellommåltid eller sammen med et glass melk for en sann chokoladeopplevelse.
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, pluss smør til å smøre bakeformen (valgfritt)
- Non-stick kokespray (valgfritt)
- 85 gram usøtet sjokolade
- 1,2 dl usøtet Dutch-behandlet kakaopulver
- 5,9 dl sukker
- 1/2 teskje kosher- eller grovsalt
- 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 3,6 dl hvetemel
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, pluss smør til å smøre bakeformen (valgfritt)
- Non-stick kokespray (valgfritt)
- 85 gram usøtet sjokolade
- 1,2 dl usøtet Dutch-behandlet kakaopulver
- 5,9 dl sukker
- 1/2 teskje kosher- eller grovsalt
- 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 3,6 dl hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 33 x 23 cm stor bakeform godt eller spray den med non-stick bakepapir.
- 2Plasser smør og sjokolade i en middels stor kjele over lav varme og la det smelte sammen, rør til det er jevnt. Ta kjelen av varmen og rør inn kakaopulver, sukker og salt, deretter bland inn vaniljen. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør raskt slik at de ikke rekker å koke før de er godt blandet inn. Bland inn melet.
- 3Hell den tykke røren i den forberedte bakeformen og jevn ut toppen med en slikkepott. Stek til kantene akkurat begynner å trekke seg bort fra sidene av formen, og en trepinne eller kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25–30 minutter.
- 4La browniesene avkjøle i formen på en avkjølingsrist. Når de er helt avkjølte, skjær dem i 12 eller 24 firkanter.
- 5Fotograf: Todd Coleman / The Mom 100 Kokebok
Tips og Varianter
- 1Bruk usaltet smør for best resultat - det gir en rikere, mer smørfylt konsistens.\nDet er viktig ikke å overblande røren etter at du har blandet inn melet - dette kan gjøre browniesene tørre.\nLa browniesene avkjøle helt før du skjærer dem i firkanter, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
De fudgy browniesene er et nydelig, søtt pusterom som passer perfekt til en kopp sterk kaffe eller en glass melk. Prøv dem også med en klatt vaniljekesam eller en skvis sitron for å balansere den intense sjokoladesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy One-Pot Brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy One-Pot Brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy One-Pot Brownies?▼
Total tilberedningstid for Fudgy One-Pot Brownies er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy One-Pot Brownies vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy One-Pot Brownies?▼
En porsjon av Fudgy One-Pot Brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
