Fudgy kremosttunnelkake
Oppskrift på fudgy kremost tunnelkake – en rik og saftig dessert med kremostfyll og sjokoladetunnel. Perfekt for helgen eller festlige anledninger.
Om denne retten
Denne fudgy kremostunnelkaken er en sjokoladedekadent drøm som vil gi smakesløkene dine en skikkelig luksusopplevelse. Inspirert av den klassiske amerikanske tunnel of fudge-kaken, har denne oppskriften en eksepsjonell kremfylt sjokolademiks som omslutter en rik og gyllen pekannøttfylling. Denne fantastiske kaken er perfekt for enhver sjokoladefan som søker etter en uimotståelig dessert for en spesiell anledning.
Ingredienser
- 3 dl semisøte sjokoladebiter
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1,8 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer kremfløte
- 1 (515 gram) pakke sjokoladekakeblanding
- 1,8 dl kald, brygget kaffe
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1,6 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 3 dl semisøte sjokoladebiter
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1,8 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer kremfløte
- 1 (515 gram) pakke sjokoladekakeblanding
- 1,8 dl kald, brygget kaffe
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1,6 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og lett melet en 25 cm (10-tommers) tube- eller Bundtform, og ryst av overflødig mel.
- 2I en liten kjele over middels varme, smelt 1 1/4 kopper sjokoladeknapper.
- 3I en bolle, pisk sammen kremost, sukker, 3 spiseskjeer kremfløte og den smeltede sjokoladen til en jevn røre.
- 4I en separat bolle, pisk sammen kakeblandingen, kaffe, olje og egg til det er godt blandet. Hell det i den forberedte formen. Strø over nøtter. Fordel kremostblandingen rundt i formen, men ikke helt ut til kantene.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 55–65 minutter, til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen i 1 time før den snus ut.
- 6For å lage glasuren, varm opp 1/2 kopp kremfløte i en liten kjele over middels varme til det begynner å boble i kantene. Rør inn 1/2 kopp sjokoladeknapper, og rør til det er smeltet og jevnt. La det småkoke i ett minutt, til det tykner litt. Hell glasuren over kaken, og la den renne ned langs sidene. La den avkjøle helt slik at glasuren setter seg. Oppbevar kaken i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å smelte sjokoladen forsiktig over middels varme for å unngå at den brenner.\nBruk varm, ferskbrygget kaffe for å forsterke sjokoladesmaken.\nPass på å ikke oversteke kaken - den skal fortsatt være litt myk i midten når du tar den ut av ovnen.\nLa kaken avkjøles helt før du heller over den glinsende sjokoladeglasuren for best resultat.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt sammen med en kopp god, sterk kaffe eller en kremet milkshake for en virkelig indulgerende dessertopplevelse. Servér gjerne med en klatt ekstra pisket krem og litt ekstra hakkede pekannøtter for et ekstra touch av luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy kremosttunnelkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy kremosttunnelkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy kremosttunnelkake?▼
Total tilberedningstid for Fudgy kremosttunnelkake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy kremosttunnelkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy kremosttunnelkake?▼
En porsjon av Fudgy kremosttunnelkake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
