Fudge Nut Bars
Lær hvordan du lager deilige fudge nut barer med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse nydelige Fudge Nut Bars er en klassisk, hjemmelaget dessert som kombinerer den dype, søte smaken av karamellisert brunt sukker og den sprø, nøtteaktige teksturen fra havregruene. Opprinnelig inspirert av den tradisjonelle amerikanske fudge-oppskriften, er dette en lekker og mettende godbit som passer perfekt til enhver høytidelig anledning eller en hyggelig kveld på sofaen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 4,7 dl brunt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 ts. vaniljeekstrakt
- 5. 2 ½ kopper usiktet mel
- 6. 1 ts. natron
- 7. 1 ts. salt
- 8. 7,1 dl ukokt havregryn (hele, ikke "hurtig")
- 9. 340 g pose med halv-søt sjokoladechips (helst ikke generisk)
- 10. 1 boks søtet kondensert melk
- 11. 2 ss. smør
- 12. 2 ts. vaniljeekstrakt
- 13. ½ ts. salt
- 14. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 4,7 dl brunt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 ts. vaniljeekstrakt
- 5. 2 ½ kopper usiktet mel
- 6. 1 ts. natron
- 7. 1 ts. salt
- 8. 7,1 dl ukokt havregryn (hele, ikke "hurtig")
- 9. 340 g pose med halv-søt sjokoladechips (helst ikke generisk)
- 10. 1 boks søtet kondensert melk
- 11. 2 ss. smør
- 12. 2 ts. vaniljeekstrakt
- 13. ½ ts. salt
- 14. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Pisk smør og sukker. Bland inn egg og vaniljeekstrakt. I en separat bolle, sikt mel, natron og salt sammen. Rør inn havregryn. Tilsett den kremede blandingen i de tørre ingrediensene. Rør godt og sett til side.
- 22. Smelt sjokoladeknapper i en kjele. Over svak varme, rør inn kondensert melk, smør og salt. Tilsett valnøtter og vanilje. Fordel 2/3 av havregrynsblandingen i en 23x33 cm stor form. Dekk med sjokoladeblandingen. Topp med resten av havregrynsblandingen og lag en sirkulasjon med en skje. (Sjokoladen vil ikke dekke alt.) Stek ved 175°C i 25 minutter, til toppen er gyllenbrun. La avkjøle og skjær i barer.
Tips og Varianter
- 1Bruk ukokte, hele havregryn for den beste teksturen - de gir et deilig crunch som kontrasterer den myke fudge-topingen.
- 2La sjokolade-fudgeblandingen simre i noen minutter for å utvikle den dype, karamelliserte smaken fullt ut.
- 3Strø noen ekstra valnøtter over toppen rett før du tar kaken ut av ovnen for en ekstra nøtteaktig smaksboost.
Serveringsforslag
Disse Fudge Nut Bars er et perfekt avslutning på et festmåltid, servert sammen med en kopp varm kaffe eller te. Prøv også å servere dem avkjølt med en skje vaniljeis for en uimotståelig søt og kremete kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudge Nut Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudge Nut Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudge Nut Bars?▼
Total tilberedningstid for Fudge Nut Bars er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudge Nut Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudge Nut Bars?▼
En porsjon av Fudge Nut Bars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
