Fudge- og nøttebarer
Lær hvordan du lager deilige fudge- og nøttebarer med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5 dl usiktet mel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 7.1 dl ukokt havregryn (hele)
- 340 g halv-søt sjokoladechips
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 ss smør
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 4.7 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5 dl usiktet mel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 7.1 dl ukokt havregryn (hele)
- 340 g halv-søt sjokoladechips
- 1 boks søtet kondensert melk
- 2 ss smør
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Pisk smør og sukker sammen.
- Bland inn egg og vaniljeekstrakt.
- I en separat bolle, sikt mel, natron og salt sammen.
- Rør inn havregryn i de tørre ingrediensene.
- Tilsett den kremede smør- og sukkerblandingen i de tørre ingrediensene. Rør godt og sett til side.
- Smelt sjokoladechips i en kjele.
- Over svak varme, rør inn kondensert melk, smør og salt i den smeltede sjokoladen.
- Tilsett valnøtter og vanilje i sjokoladeblandingen.
- Fordel 2/3 av havregrynsblandingen i en 23x33 cm stor form.
- Dekk med sjokoladeblandingen.
- Topp med resten av havregrynsblandingen og lag en sirkulasjon med en skje (sjokoladen vil ikke dekke alt).
- Stek ved 175°C i 25 minutter, til toppen er gyllenbrun.
- La avkjøle og skjær i barer.
Om denne retten
Disse nydelige fudge- og nøttebarene er en klassisk, hjemmelaget dessert som kombinerer den dype, søte smaken av karamellisert brunt sukker og den sprø, nøtteaktige teksturen fra havregrynene. Dette er en lekker og mettende godbit som passer perfekt til enhver anledning eller en hyggelig kveld på sofaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ukokte, hele havregryn for den beste teksturen – de gir et deilig crunch som kontrasterer den myke fudge-toppingen.
- 2La sjokolade-fudgeblandingen simre i noen minutter for å utvikle den dype, karamelliserte smaken fullt ut.
- 3Strø noen ekstra valnøtter over toppen rett før du tar kaken ut av ovnen for en ekstra nøtteaktig smaksboost.
Serveringsforslag
Disse fudge- og nøttebarene er en perfekt avslutning på et festmåltid, servert sammen med en kopp varm kaffe eller te. Prøv også å servere dem avkjølt med en skje vaniljeis for en uimotståelig søt og kremete kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudge- og nøttebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudge- og nøttebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudge- og nøttebarer?▼
Total tilberedningstid for Fudge- og nøttebarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudge- og nøttebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudge- og nøttebarer?▼
En porsjon av Fudge- og nøttebarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
