Kremet sjokoladefudge med nøtter
Oppdag en enkel oppskrift på kremet sjokoladefudge med nøtter, perfekt som søtt lite måltid eller gave. Lær hvordan du lager deilig fudge hjemme med våre tips og triks.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 11 dl sukker
- 2 ss smør
- 1 stor boks kondensert melk
- en klype salt
- 340 g sjokoladeknapper
- 340 g revet mørk sjokolade
- 4,5 dl hakkede nøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 11 dl sukker
- 2 ss smør
- 1 stor boks kondensert melk
- en klype salt
- 340 g sjokoladeknapper
- 340 g revet mørk sjokolade
- 4,5 dl hakkede nøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Ha sukker, smør, kondensert melk og salt i en stor kjele. Kok opp under omrøring.
- La blandingen koke i 5 minutter, rør kontinuerlig for å unngå at det brenner seg.
- Ta kjelen av varmen. Tilsett sjokoladeknapper, revet sjokolade, hakkede nøtter og vaniljeekstrakt.
- Pisk for hånd til det er jevnt og all sjokolade er smeltet.
- Hell blandingen over i en stor smurt form (ca. 20x30 cm).
- Avkjøl i romtemperatur eller kjøleskap til fudgen er helt stivnet før du skjærer den i biter.
Om denne retten
Fudge er en klassisk, lekker dessert som stammer fra de sørlige delene av USA. Dette fristende sukkerbrettet kombinerer den rike, kremete konsistensen til kondensert melk med den deilige smaken av ekte sjokolade og sprø nøtter. Perfekt for enhver søtsak-elsker, enten du trenger en ekstra godbit til en feiring eller bare ønsker deg et lite stykke av noe ekstra godt.
Tips og Varianter
- 1Rør blandingen kontinuerlig under koking for å unngå at den brenner seg og for å få en jevn konsistens.
- 2La fudgen avkjøles helt før du skjærer den i biter – dette gjør den mye lettere å kutte jevnt og pent.
- 3Prøv å bytte ut de hakkede nøttene med karamelliserte pekannøtter for en ekstra knasende tekstur og rikere smak.
Serveringsforslag
Fudge passer perfekt som et lite søtt snacks sammen med en kopp varm kaffe eller te. Den er også et fantastisk tilskudd til enhver desserttallerken, for eksempel servert med en kule vaniljeiskrem eller drysset over en kremet ostekake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladefudge med nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladefudge med nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladefudge med nøtter?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladefudge med nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 biter porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladefudge med nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladefudge med nøtter?▼
En porsjon av Kremet sjokoladefudge med nøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
