Fruktsalat, sangriastil
Lag en frisk fruktcocktail i sangria-stil med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller hyggelige stunder med venner.
Om denne retten
Fruktsalat, sangriastil er en frisk og livlig dessert som tar klassiske spanske smaker og gir dem en ny, oppdatert vri. Denne kreative retten kombinerer sødmefulle, saftige frukter med den komplekse, krydrete smaken av rødvin for et deilig, avkjølende resultat - perfekt for å avslutte en middagsselskapelighet på sommerstid.
Ingredienser
- 1/4 flaske rødvin
- 8 nellikspiker
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 1 pære, i terninger
- 1 appelsin, skrelt og i terninger
- Pisket krem
- Kakaopulver
Ingredienser
- 1/4 flaske rødvin
- 8 nellikspiker
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 1 pære, i terninger
- 1 appelsin, skrelt og i terninger
- Pisket krem
- Kakaopulver
Fremgangsmåte
- 1Hell rødvin i en kjele over svak varme, tilsett nellik, sukker etter smak og kanel. La det småkoke til all sukker er oppløst. Ta kjelen av varmen og avkjøl vinen.
- 2I store martiniglass plasseres de hakkede, blandede fruktene, deretter helles rødvinen opp til tre fjerdedeler av glasset. Topp med pisket krem og dryss over kakaopulver.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en enkel, fruktig rødvin som ikke er for tanninrik - dette vil gi den beste balansen av sødme og syrlig friskhet.
- 2For ekstra krydret aroma, kok vinen sammen med kanel og nellik i noen minutter før den avkjøles.
- 3Skjær fruktene i relativt store terninger for en saftig, fyldig tekstur i desserten.
Serveringsforslag
Serveres godt avkjølt, toppet med et dryss av kakaopulver og en rikelig klatt pisket krem som tilfører en luftig, kremet kontrast til de friske, syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktsalat, sangriastil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktsalat, sangriastil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktsalat, sangriastil?▼
Total tilberedningstid for Fruktsalat, sangriastil er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktsalat, sangriastil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktsalat, sangriastil?▼
En porsjon av Fruktsalat, sangriastil inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
