Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt
Oppdag oppskriften på en forfriskende fruktsalat med limoncello. Perfekt som dessert om sommeren eller til festlige anledninger.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 200 g gresk yoghurt
- 0.8 dl sitronkrem
- 1 ss honning
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl skivede jordbær
- 2.4 dl bringebær
- 2.4 dl blåbær
- 2 ss sukker
- 3 ss limoncello-likør
- 1 banan, skivet
- Friske myntekvister
Ingredienser
- 200 g gresk yoghurt
- 0.8 dl sitronkrem
- 1 ss honning
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl skivede jordbær
- 2.4 dl bringebær
- 2.4 dl blåbær
- 2 ss sukker
- 3 ss limoncello-likør
- 1 banan, skivet
- Friske myntekvister
Slik gjør du:
- Visp sammen yoghurt, sitronkrem, honning og vanilje til sitronyoghurttoppingen. Sett til side i romtemperatur.
- Vend forsiktig inn jordbær, bringebær, blåbær, sukker og limoncello til fruktsalaten.
- La det stå i romtemperatur i omtrent 5 minutter slik at bærene får trekke til seg sukkeret og likøren.
- Vend forsiktig inn bananen i blandingen.
- Server fruktskåler med en klatt sitronyoghurt på toppen.
- Pynt hver porsjon med en kvist frisk mynte.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktsalaten er en perfekt avslutning på et italiensk måltid eller en sommerlig hageselskap. Oppskriften kombinerer de søte, syrlige og kremete smakene i en enkel, men elegant dessert. Limoncello-likøren gir en mild, sitruspreget finish og tilfører litt italiensk flair til den tradisjonelle fruktsalaten.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden frukt for best mulig smak og tekstur.
- 2La bærene trekke i limoncello-likøren i noen minutter for at smakene skal smelte sammen.
- 3Velg en fyldig, kremete gresk yoghurt for den sunne og lette sitronyoghurttoppingen.
Serveringsforslag
Servér fruktsalaten med et glass prosecco eller en deilig espresso for en perfekt italiensk avslutning på måltidet. Topp gjerne med noen ekstra bringebær og myntekvister for en frisk og festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt?▼
Total tilberedningstid for Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt?▼
En porsjon av Fruktsalat med limoncello og sitronyoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
