Hjemmelagde frukt- og frøbarer
Lær å lage deilige og sunne frukt- og frøbarer. Perfekt som energigivende snacks eller frokost. Enkelt og raskt å lage!
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl havregryn
- 1.2 dl rå gresskarkjerner
- 1.2 dl rå solsikkefrø
- 2 ss linfrø
- 2.4 dl tørket frukt (blåbær, rosiner, rips, tranebær og/eller kirsebær)
- 1.2 dl usøtet kokosflak
- 0.8 dl honning
- 1.2 dl solsikkesmør
Ingredienser
- 2.4 dl havregryn
- 1.2 dl rå gresskarkjerner
- 1.2 dl rå solsikkefrø
- 2 ss linfrø
- 2.4 dl tørket frukt (blåbær, rosiner, rips, tranebær og/eller kirsebær)
- 1.2 dl usøtet kokosflak
- 0.8 dl honning
- 1.2 dl solsikkesmør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C.
- Ha havregryn, gresskarkjerner, solsikkefrø, linfrø, tørket frukt og kokosflak i en foodprosessor. Pulsér til ingrediensene er finhakket, men det er greit om det er noen grovere biter igjen.
- Tilsett honning og solsikkesmør, og pulsér til alt er godt blandet.
- Hell blandingen i en smurt form på 23 x 23 cm. Dekk med bakepapir.
- Trykk blandingen jevnt ned i formen til den er helt flat og kompakt.
- Stek i 10 minutter.
- La barene avkjøle helt i formen før du skjærer dem i staver med en serrert kniv.
- Server de avkjølte barene.
Om denne retten
Disse næringsrike, hjemmelagde frukt- og frøbarene er det perfekte, helsebringende alternativet til kommersielle, kunstig søtede snacks. Med en kombinasjon av knasende gresskarkjerner, nøtteaktige solsikkefrø og søt, tørket frukt, er dette en smaksrik og tilfredsstillende start på dagen eller et sunt mellommåltid. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle norske havregrøten, med en moderne vri som passer perfekt i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å få en jevn og fin konsistens på blandingen.
- 2Vær generøs med honningen – den gir deilig sødme og bidrar til å binde barene sammen.
- 3La barene avkjøle helt før du skjærer dem i staver, så de holder formen bedre og ikke smuldrer opp.
Serveringsforslag
Disse barene er utrolig allsidige – prøv dem som et raskt, næringsrikt mellommåltid med et glass kald melk, eller som en base for en proteinrik, yoghurtbasert parfait med fersk frukt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde frukt- og frøbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde frukt- og frøbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde frukt- og frøbarer?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde frukt- og frøbarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde frukt- og frøbarer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde frukt- og frøbarer?▼
En porsjon av Hjemmelagde frukt- og frøbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
