Frozen bananiskiver med iskrem
Lær hvordan du lager deilige frozen banan iskrem sandwiches med få ingredienser. Perfekt for sommeren! Enkelt og raskt å lage.
Om denne retten
Frozen bananiskiver med iskrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer semisøte sjokoladeknapper, teskje peanøtt- eller vegetabilsk olje. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 455 gram sjokoladekjeksdeig med sjokoladeknapper (anbefalt: Nestlé Toll House)
- 3,6 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 teskje peanøtt- eller vegetabilsk olje
- 2 sjokolade-toffeekarameller (43 gram hver), hakket i 1/4-tommers biter (anbefalt: Skor)
- 2 mellomstore bananer, skrelt og skåret i 1/4-tommers skiver
- 1 pint vanilje- eller banansorbet, myknet
Ingredienser
- 455 gram sjokoladekjeksdeig med sjokoladeknapper (anbefalt: Nestlé Toll House)
- 3,6 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 teskje peanøtt- eller vegetabilsk olje
- 2 sjokolade-toffeekarameller (43 gram hver), hakket i 1/4-tommers biter (anbefalt: Skor)
- 2 mellomstore bananer, skrelt og skåret i 1/4-tommers skiver
- 1 pint vanilje- eller banansorbet, myknet
Fremgangsmåte
- 1Plasser en ovnrack i midten av ovnen. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 2Form kokiedeggen til 12 like store baller og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett uten smøring. Stek i 16 til 18 minutter til de er lett brune rundt kantene. Avkjøl i 10 minutter. Overfør kokiene til en avkjølingsrist for å avkjøle helt, ca. 20 minutter.
- 3I en liten bolle, bland sammen sjokoladeknapper og olje. Sett bollen over en kjele med småkokevann og rør til sjokoladen har smeltet og blandingen er glatt, ca. 3 til 5 minutter.
- 4Smør den smeltede sjokoladen på toppen av 6 av de avkjølte kokiene. Plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir eller voksark. Strø over sjokolade-karamellbitene. Legg de resterende kokiene, med den flate siden opp, på samme stekebrett. Fordel bananskivene i ett lag på den flate siden av de resterende kokiene. Frys alle kokiene i 45 til 60 minutter til sjokoladen har stivnet og bananskivene er frosne.
- 5Bruk en iskrem-skje og legg omtrent 1/3 kopp myk iskrem på toppen av de frosne bananene. Plasser en sjokoladebelagt kokie oppå og trykk forsiktig for å danne en sandwich. Gjenta med resten av iskremen og kokiene. Frys i 3 til 4 timer til de er faste.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frozen bananiskiver med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frozen bananiskiver med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frozen bananiskiver med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Frozen bananiskiver med iskrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frozen bananiskiver med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frozen bananiskiver med iskrem?▼
En porsjon av Frozen bananiskiver med iskrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
