Frostede lønnesirupkaker
Oppskrift på frostede maple kjeks, perfekte som søtt bakverk med lønnesirupsmak. Enkel å lage og ideell for enhver anledning.
Om denne retten
Disse frostede lønnesirupkakene er en herlig smakssensasjon som bringer et stykke av den kanadiske høsttradisjon rett til det norske kjøkken. De myke, velduftende kakene har en rik, sirupsaktig konsistens som får smaksløkene til å danse. Hver bit er som en liten bit av løvskog pakket inn i sukkercoating og klar for å glede både store og små.
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,8 dl smør
- 1 teskje lønnesmakstilsetning
- 3,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 teskje natron
- 4,7 dl melis
- 2 spiseskjeer smør
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje lønnesmakstilsetning
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,8 dl smør
- 1 teskje lønnesmakstilsetning
- 3,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 teskje natron
- 4,7 dl melis
- 2 spiseskjeer smør
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje lønnesmakstilsetning
Fremgangsmåte
- 1Bland mel og natron, sett til side.
- 2Bland sammen brunt sukker, 1 teskje lønnesirup, vanilje, 3/4 kopp smør og egg. Rør inn melblandingen. Deigen vil bli veldig klissete.
- 3Sett små klatter av deigen på en smurt bakeplate. Stek i 10–12 minutter ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). La dem hvile i ett minutt før du fjerner dem fra bakeplaten. Pynt med frosting når de er avkjølt.
- 4For å lage frosting: Bland 2 kopper melis, 2 spiseskjeer smør, 2 spiseskjeer melk og 1 teskje lønnesirup. Fordel over de avkjølte småkakene.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt pakket, mørk brunt sukker for best mulig karamellsmak.
- 2La kakene hvile litt før du fjerner dem fra platen - dette hindrer at de faller fra hverandre.
- 3Husk å røre frosten godt sammen slik at den får en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Disse kakene er perfekte å servere sammen med en varm kopp kaffe eller te, eller som en søt avslutning på et høstmåltid. De passer også utmerket som en liten søt snack når du trenger et lite energiløft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frostede lønnesirupkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frostede lønnesirupkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frostede lønnesirupkaker?▼
Total tilberedningstid for Frostede lønnesirupkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frostede lønnesirupkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frostede lønnesirupkaker?▼
En porsjon av Frostede lønnesirupkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
