Lønnesirupkjeks med frosting
Oppskrift på deilige lønnesirupkjeks med søt frosting. Perfekt som bakverk til kaffe eller som en liten godbit. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Asya Vlasova på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, godt pakket
- 1.8 dl smør, mykt
- 1 ts lønnesmakstilsetning
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 ts natron
- 4.7 dl melis
- 2 ss smør, mykt
- 2 ss melk
- 1 ts lønnesmakstilsetning
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, godt pakket
- 1.8 dl smør, mykt
- 1 ts lønnesmakstilsetning
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 ts natron
- 4.7 dl melis
- 2 ss smør, mykt
- 2 ss melk
- 1 ts lønnesmakstilsetning
Slik gjør du:
- Bland hvetemel og natron i en bolle, og sett til side.
- I en annen bolle, krem sammen brunt sukker, 1 ts lønnesmakstilsetning, vaniljeekstrakt, 1.8 dl mykt smør og egget. Rør til det er godt blandet.
- Tilsett melblandingen gradvis i de våte ingrediensene. Deigen vil bli ganske klissete.
- Sett små klatter av deigen med en skje på en smurt bakeplate. Pass på å ha litt avstand mellom dem.
- Stek kakene i 10–12 minutter ved 175 °C. De skal være lett gylne i kantene.
- La kakene hvile på bakeplaten i ett minutt før du forsiktig flytter dem over på en rist for å avkjøles helt.
- Lag frostingen: Bland melis, 2 ss mykt smør, melk og 1 ts lønnesmakstilsetning i en bolle. Rør til frostingen er jevn og klumpfri.
- Fordel frostingen over de helt avkjølte kakene.
Om denne retten
Disse frostede lønnesirupkjeksene er en herlig smakssensasjon som bringer et stykke av den kanadiske høsttradisjonen rett til det norske kjøkken. De myke, velduftende kjeksene har en rik, sirupsaktig konsistens som får smaksløkene til å danse. Hver bit er som en liten bit av løvskog pakket inn i sukkercoating og klar for å glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt pakket, mørkt brunt sukker for best mulig karamellsmak.
- 2La kjeksene hvile litt før du fjerner dem fra platen - dette hindrer at de faller fra hverandre.
- 3Husk å røre frostingen godt sammen slik at den får en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en varm kopp kaffe eller te, eller som en søt avslutning på et høstmåltid. De passer også utmerket som en liten søt snack når du trenger et lite energiløft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lønnesirupkjeks med frosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lønnesirupkjeks med frosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lønnesirupkjeks med frosting?▼
Total tilberedningstid for Lønnesirupkjeks med frosting er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lønnesirupkjeks med frosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lønnesirupkjeks med frosting?▼
En porsjon av Lønnesirupkjeks med frosting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
