Frostede bananbarer med kremostglasur
Enkel oppskrift på frostede bananbarer – en søt og saftig snack som passer perfekt til kaffen eller som et lite mellommåltid. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Blanca Isela på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 3.6 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.4 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl moste modne bananer
- 450 g kremostglasur
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 3.6 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2.4 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl moste modne bananer
- 450 g kremostglasur
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en langpanne på 25 x 38 cm.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen til det er glatt. Rør inn eggene, ett av gangen. Rør deretter inn rømme og vanilje.
- Bland mel, natron og salt i en egen bolle, og vend det forsiktig inn i røren. Til slutt blander du inn den moste bananen. Fordel røren jevnt i den forberedte pannen.
- Stek i 20 til 25 minutter i den forvarmede ovnen, til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle helt før du har på kremostglasur.
Om denne retten
Disse frostede bananbarene har en hjemlig og koselig appell, akkurat som å bite i en saftig bananmuffin. Denne klassiske oppskriften har røtter tilbake til tradisjonelle bakeverk, hvor modne bananer ble foredlet til søte og fuktige kaker. Det som gjør disse barene spesielle, er kombinasjonen av kremet kremostglasur og den myke, bananbaserte deigen som gir en deilig balanse mellom søtt og friskt.
Tips og Varianter
- 1Bruk overmodne bananer for enda mer banansmak!
- 2Nøkkelen for en myk og saftig konsistens er å ikke overbake – følg med så de ikke blir tørre.
- 3For et ekstra fuktighetsløft, erstatt 1/4 av rømmemengden med gresk yoghurt.
Serveringsforslag
Disse bananbarene passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te. For en litt mer luksuriøs dessert, prøv å servere dem med en kule vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frostede bananbarer med kremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frostede bananbarer med kremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frostede bananbarer med kremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Frostede bananbarer med kremostglasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frostede bananbarer med kremostglasur vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frostede bananbarer med kremostglasur?▼
En porsjon av Frostede bananbarer med kremostglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
