Frossen yoghurtbark
Lær hvordan du lager en frisk og kremet frozen yoghurt bark, perfekt for sommeren. En enkel oppskrift som passer for hele familien.
Om denne retten
Frossen yoghurtbark er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fullfett, usøtet gresk yoghurt, spiseskjeer honning, teskje vaniljeekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl fullfett, usøtet gresk yoghurt
- 2. 3 spiseskjeer honning
- 3. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4. En klype kosher-salt
- 5. 1,2 dl ferske bringebær, delt i to, eller annen frukt eller bær
- 6. 0,8 dl hakkede usaltede pistasjnøtter eller annen nøtt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl fullfett, usøtet gresk yoghurt
- 2. 3 spiseskjeer honning
- 3. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4. En klype kosher-salt
- 5. 1,2 dl ferske bringebær, delt i to, eller annen frukt eller bær
- 6. 0,8 dl hakkede usaltede pistasjnøtter eller annen nøtt
Fremgangsmåte
- 11. Dekk et stekebrett med kant med bakepapir eller vokspapir. Bruk en slikkepott av gummi til å blande yoghurt, honning, vanilje og salt i en middels stor bolle til det er jevnt. Hell blandingen i midten av det forberedte stekebrettet og jevn ut til ca. 0,6 cm tykkelse. Topp med bringebær og pistasjnøtter. Frys til det er helt stivt, omtrent 4 timer. Bryt i biter før servering.
- 22. Dekk et stekebrett med kant med bakepapir eller vokspapir. Bruk en slikkepott av gummi til å blande yoghurt, honning, vanilje og salt i en middels stor bolle til det er jevnt. Hell blandingen i midten av det forberedte stekebrettet og jevn ut til ca. 0,6 cm tykkelse. Topp med bringebær og pistasjnøtter. Frys til det er helt stivt, omtrent 4 timer. Bryt i biter før servering.
- 33. Forhåndsforberedelse: Yoghurtbark kan lages 2 måneder i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder i fryseren.
- 44. Yoghurtbark kan lages 2 måneder i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder i fryseren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen yoghurtbark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen yoghurtbark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen yoghurtbark?▼
Total tilberedningstid for Frossen yoghurtbark er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen yoghurtbark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen yoghurtbark?▼
En porsjon av Frossen yoghurtbark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Janettes banan-yogurt-pinner
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
