Frossen limepaj
Lær hvordan du lager en deilig frozen limeade pai, den perfekte sommerdesserten med frisk lime og kremet tekstur. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne frosne limepai'en er et forfriskende og kreativt dessertvalg som kombinerer den syrlige smaken av lime med den søte, smørrike paieskorpen. Oppskriften stammer fra Nord-Amerika, hvor limepai lenge har vært en populær avslutning på et måltid - enten det er en festmiddag eller en hyggelig ettermiddag på terrassen. Med sin enkle fremgangsmåte og bruk av få, men smaksfulle ingredienser, er dette en perfekt sommer- eller ettermiddagsnytelse.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl grahamskjermsmuler
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 7 spiseskjeer smør, smeltet
- 4. 1 (340 gram) beholder med pisket krem, tint
- 5. 1 (395 gram) boks med søtet kondensert melk, avkjølt
- 6. 1 (170 gram) boks med frossen limeade-konsentrat, tint
- 7. 1 spiseskje limeskall
- 8. Syltede limeskiver, til pynt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl grahamskjermsmuler
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 7 spiseskjeer smør, smeltet
- 4. 1 (340 gram) beholder med pisket krem, tint
- 5. 1 (395 gram) boks med søtet kondensert melk, avkjølt
- 6. 1 (170 gram) boks med frossen limeade-konsentrat, tint
- 7. 1 spiseskje limeskall
- 8. Syltede limeskiver, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. I en middels stor bolle, bland kjeks-smuler, sukker og smeltet smør. Trykk blandingen godt ned i bunnen og opp langs kantene på en 23 cm paiform. Stek i 7 minutter, og la den avkjøle helt.
- 33. I en middels stor bolle, vend forsiktig inn pisket krem og kondensert melk. Tilsett limejuice og revet skall, og vend forsiktig sammen. Pass på at ikke blandingen blir for flytende. Hell blandingen i paeskorpen og frys over natten. Pynt med kandiserte limeskiver når den skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på at den avkjølte paieskorpen er godt formet i formen før du heller i fyllmassen - dette vil gi et pent resultat.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en elektrisk visp for å få fyllmassen ekstra luftig og kremet.
- 3Tips 3: Ikke rør for mye i fyllmassen når du blander den - du vil unngå at den blir for rennende.
Serveringsforslag
Den frosne limepai'en serveres aller best med noen skiver kandisert lime som gir en ekstra frisk og elegant touch. For et komplett dessertbilde kan du også servere den med en kule vaniljeis eller litt pisket krem ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen limepaj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen limepaj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen limepaj?▼
Total tilberedningstid for Frossen limepaj er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen limepaj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen limepaj?▼
En porsjon av Frossen limepaj inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
