Kremet frossen appelsin-ispinne
Oppskrift på kremet frossen appelsin-ispinne, en deilig og forfriskende iskrem med appelsinsmak, perfekt for varme sommerdager.
Foto av Lidya Kohen på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl appelsinjuice, uten fruktkjøtt og ikke fra konsentrat
- 0,6 dl honning
- 2,4 dl gresk yoghurt (0% fett)
- 2 ts revet appelsinskall (fra ca. 1 stor appelsin)
- 1,5 ts ren vaniljeekstrakt
- Koshersalt
Ingredienser
- 9,5 dl appelsinjuice, uten fruktkjøtt og ikke fra konsentrat
- 0,6 dl honning
- 2,4 dl gresk yoghurt (0% fett)
- 2 ts revet appelsinskall (fra ca. 1 stor appelsin)
- 1,5 ts ren vaniljeekstrakt
- Koshersalt
Slik gjør du:
- Kok opp appelsinjuice og honning i en bred kjele, og visp av og til.
- La det småkoke på middels høy varme til det er redusert til 5 dl, omtrent 25 minutter.
- La blandingen avkjøle helt.
- Tilsett appelsin-honningblandingen, yoghurt, appelsinskall, vanilje og en klype salt i en blender, og kjør til det er jevnt.
- Hell blandingen i seks ispinneformer på 1,2 dl hver.
- Sett i fryseren til de er stivnet, minst 4 timer eller over natten.
- For å servere, ta en ispinne ut av fryseren, skyll formen under varmt vann og løsne den forsiktig fra formen.
Om denne retten
Disse kremete, frosne appelsin-ispinnene er et forfriskende og nostalgisk sommerdessertalternativ. Inspirert av klassiske italienske ispinner, tar denne oppskriften de søte, sitrusfylte smakene fra barndommens isdager og forener dem på en elegant måte. Med kun noen få enkle ingredienser lager du en lekker og avkjølende dessert som bringer litt sol inn selv på de kaldeste dagene.
Tips og Varianter
- 1For å oppnå en ekstra kremet konsistens er det viktig å redusere appelsinjuicen før den blandes med yoghurten.
- 2Bruk appelsinskall av god kvalitet for å få den intense appelsinsmaken – gå for en fersk, økologisk appelsin for best resultat.
- 3For en litt mer voksen variant kan du prøve å tilsette litt appelsinlikør i blandingen før den fryses.
Serveringsforslag
Disse søte, sitrussyrlige ispinnene er perfekte å servere som en avsluttende, lett dessert etter en sommermiddag. Nyt dem alene eller server dem med et glass prosecco for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet frossen appelsin-ispinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet frossen appelsin-ispinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet frossen appelsin-ispinne?▼
Total tilberedningstid for Kremet frossen appelsin-ispinne er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet frossen appelsin-ispinne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet frossen appelsin-ispinne?▼
En porsjon av Kremet frossen appelsin-ispinne inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
