Frossen bringebærmousse
Oppskrift på en frisk og kremet frozen bringebær mousse perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Denne frosne bringebærmousse-desserten er et fristende og forfriskende valg når du ønsker noe lett og delikat. Inspirert av en klassisk norsk sommertradisjon, kombinerer den søte og friske bringebærsmaken med en lun, kremete tekstur. Perfekt for å avslutte et festmåltid eller nyte på en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl ferske bringebær, delt (ca. 450 gram)
- 2. 3,6 dl melis
- 3. 1 spiseskje kirsch (klar kirsebærlikør)
- 4. 3,6 dl kaldt pisket kremfløte
- 5. 1,2 dl rømme
- 6. 6 myntekvister (til pynt)
Ingredienser
- 1. 7,1 dl ferske bringebær, delt (ca. 450 gram)
- 2. 3,6 dl melis
- 3. 1 spiseskje kirsch (klar kirsebærlikør)
- 4. 3,6 dl kaldt pisket kremfløte
- 5. 1,2 dl rømme
- 6. 6 myntekvister (til pynt)
Fremgangsmåte
- 11. Mos raspberries, melis og kirsch i en blender til det er glatt. Overfør til en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk fløten i en annen stor bolle til det dannes faste topper. Tilsett rømme og pisk bare til det er blandet. Vend den piskede kremen forsiktig inn i bringebærpuréen til det er godt blandet. Fordel moussen i seks 6-unse parfaitglass. Dekk hvert glass med plastfolie og sett i fryseren. Cirka 2 timer før servering, plasser moussen i kjøleskapet for å tine litt. Fjern plasten og topp med resten av bringebærene. Pynt med myntestilker og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk mest mulig modne, søte bringebær for best smak.
- 2Ersett kirsch med litt vaniljekstrakt eller sitronjuice for en alkoholfri variant.
- 3Vær forsiktig når du vender inn den piskede kremen for å unngå at moussen blir for tett.
Serveringsforslag
Denne moussen passer utmerket sammen med et glass sprudlende hvit vin eller en forfriskende sommerdrikk. En kvist fersk mynte på toppen gir en flott kontrast i smak og farge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen bringebærmousse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen bringebærmousse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen bringebærmousse?▼
Total tilberedningstid for Frossen bringebærmousse er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen bringebærmousse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen bringebærmousse?▼
En porsjon av Frossen bringebærmousse inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
