Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 3.5 dl brunt sukker, pakket
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss vann
- 4.7 dl hvetemel
- 1.8 dl mini semisøte sjokoladebiter
- 1.8 dl hakkede valnøtter, om ønskelig
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 3.5 dl brunt sukker, pakket
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss vann
- 4.7 dl hvetemel
- 1.8 dl mini semisøte sjokoladebiter
- 1.8 dl hakkede valnøtter, om ønskelig
Slik gjør du:
- Pisk smøret og sukkeret hvitt i en blandebolle.
- Rør inn vanilje, vann, mel, sjokoladebiter og valnøtter, hvis ønskelig, og bland godt.
- Rull deigen til små kuler, omtrent på størrelse med en bit, eller bruk en liten iskremscoop.
- Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett og frys til de er faste, ca. 2 timer.
- Oppbevar kulene i lufttette plastposer i fryseren.
Om denne retten
Disse frosne kjeksdeigkulene med sjokoladebiter er en deilig godbit som passer perfekt som snacks eller dessert. Oppskriften er inspirert av klassiske smaker, men med et moderne preg av rike sjokoladebiter og valnøtter. De sprø kjeksbitene er perfekte å servere etter en god middag, eller som en koselig snacks når familien samles.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er mykt før du pisker det sammen med sukkeret – det gir en mykere og luftigere deig.
- 2For en enda mer intens sjokoladesmak, bruk gjerne bittersøt sjokolade i stedet for de semisøte.
- 3La kulene fryse i minst 2 timer, slik at de får en fast og kompakt struktur før du pakker dem ned.
Serveringsforslag
Disse frosne kjeksdeigkulene passer utmerket sammen med en kopp nytraktet kaffe eller en kremet varm sjokolade. For en ekstra luksus, server dem med en skje vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Frosne kjeksdeigkuler med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
