Frosne bjørnebær- og krempops
Oppskrift på forfriskende frosne bjørnebær- og krempops, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og nytes som en deilig dessert eller snacks.
Foto av Marcia Salido på Pexels
Ingredienser
- 5,9 dl frosne, usøtede bjørnebær (ca. 280 g), tint, saften reservert
- 6 ss sukker
- 3,6 dl fløte
- 0,5 ts fersk sitronsaft
- Bjørnebær-mynte-sirup
Ingredienser
- 5,9 dl frosne, usøtede bjørnebær (ca. 280 g), tint, saften reservert
- 6 ss sukker
- 3,6 dl fløte
- 0,5 ts fersk sitronsaft
- Bjørnebær-mynte-sirup
Slik gjør du:
- Mos bjørnebærene med saften i en foodprosessor til det er glatt.
- Hell blandingen gjennom en sil satt over en bolle, og press på massen for å få ut så mye puré som mulig (ca. 2,7-3 dl puré).
- Kast massen som er igjen.
- Overfør 2,4 dl bærpuré til et målebeger (reserver resten av bærene til Bjørnebær-mynte-sirup).
- Tilsett sukker i målebegeret og visp til det er oppløst.
- Visp inn fløte og sitronsaft.
- Hvis du ikke bruker iskremmaskin, hell blandingen i seks fryseformer med ca. 0,8 dl kapasitet, og fordel den jevnt.
- Sett inn håndtaket i hver form.
- Frys over natten.
- Hvis du bruker iskremmaskin, kjør blandingen etter produsentens anvisninger.
- Fordel blandingen jevnt i seks fryseformer med ca. 0,8 dl kapasitet.
- Sett inn håndtaket i hver form.
- Frys over natten (kan lages én uke i forveien og oppbevares frossen).
- Fordel Bjørnebær-mynte-sirupen i seks dessertglass.
- Ta ut iskremene fra formene.
- Plasser én iskrem i hvert glass.
Om denne retten
Disse frosne bjørnebær- og krempopsene er et sommerlig dessertalternativ som både imponerer og forfrisker. Basert på syrlige, modne bjørnebær og krydret med frisk sitronsmak, er denne uventede kombinasjonen en forutsetning for en perfekt avrunding av et festmåltid eller en avkjølende attraksjon en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Sil forsiktig gjennom en sil for å fjerne alle harde bærkjerner for en kremet og jevn konsistens.
- 2Bruk en halv teskje fersk sitronjuice for å gi popsene den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
- 3For best resultat, la popsene fryse over natten for en fast og kremete tekstur.
Serveringsforslag
Servér de frosne popsene i elegante dessertglass, dryppet med en deilig bjørnebær-mynte-sirup for en ekstra frisk og fargerik presentasjon. Legg også gjerne ved litt pisket krem for en lekker og komplett sommerdessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne bjørnebær- og krempops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne bjørnebær- og krempops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne bjørnebær- og krempops?▼
Total tilberedningstid for Frosne bjørnebær- og krempops er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne bjørnebær- og krempops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne bjørnebær- og krempops?▼
En porsjon av Frosne bjørnebær- og krempops inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
