Frokostgryte til middag
Oppskrift på en deilig og mettende frokost til middag grateng, perfekt for en rask og smakfull kveldsmåltid
Om denne retten
Denne frokostgryta til middag er et overraskende og lekker måltid som kombinerer klassiske frokostingredienser på en kreativ måte. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle amerikanske bruncher, men har en myk, krydret kalkunpølse som gir retten en uventet vri. Det er en perfekt løsning for en kjølig høstkveld når du har lyst på noe hjemmekoselig og nærmest glemt - men helt fantastisk - smak.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av kalkun til frokostpølse
- 1 (225 gram) boks med kjøleskapskremet, redusert fett crescent-deig
- 5 egg, lett pisket
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1,6 dl melk
- 2/3 rød paprika, hakket
- 1,2 dl hakket fersk spinat
- 1 vårløk, hakket
- 1 spiseskje finhakket persille
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av kalkun til frokostpølse
- 1 (225 gram) boks med kjøleskapskremet, redusert fett crescent-deig
- 5 egg, lett pisket
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1,6 dl melk
- 2/3 rød paprika, hakket
- 1,2 dl hakket fersk spinat
- 1 vårløk, hakket
- 1 spiseskje finhakket persille
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør ut kalkunkjøttet i den varme pannen til det er brunt og smuldrende, ca. 5 til 7 minutter; sil av fettet og kast det.
- 3Rull ut crescent-deig og fordel den jevnt over bunnen av den forberedte ildfaste formen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
- 5Bland pølse og egg i en bolle. Tilsett cheddarost, mozzarellaost, melk, rød paprika, spinat, vårløk, persille, salt og pepper, og rør godt etter hver ingrediens. Hell eggeblandingen over de stekte crescent-rullene.
- 6Stek i ovnen til eggene er stivnet, ca. 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, helt fersk kalkunkjøttdeig for å få den beste konsistensen og smaken.
- 2Passer også utmerket med vegetariske pølseerstatninger om du foretrekker det.
- 3For en enda sprøere bunn, la crescent-deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før du legger den i formen.
Serveringsforslag
Servér denne frokostgryta sammen med en frisk, grønn salat og et godt glass med tørr hvitvin for en komplett og balansert middag. Sprut litt sitron over toppen for en frisk og aromatisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostgryte til middag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostgryte til middag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostgryte til middag?▼
Total tilberedningstid for Frokostgryte til middag er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostgryte til middag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostgryte til middag?▼
En porsjon av Frokostgryte til middag inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
