Friterte kjeks
Lær hvordan du lager sprø og velsmakende friterte kjeks. Perfekt som snacks eller til frokost. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
De tradisjonelle julekjeksene får en uventet vri med denne deilige oppskriften på friterte kjeks. Med bare noen få enkle ingredienser får du en skikkelig juledessert som både store og små vil elske. Oppskriften tar oss tilbake til barndommens juleforberedelser, men med en moderne og overraskende teknikk.
Ingredienser
- Én boks med 340 gram kjeks
- 3 til 9,5 dl vegetabilsk olje, til dypsteking
- Honning-smør, til servering
Ingredienser
- Én boks med 340 gram kjeks
- 3 til 9,5 dl vegetabilsk olje, til dypsteking
- Honning-smør, til servering
Fremgangsmåte
- 1Slå små biter av kjeks i varm olje i 2 til 3 minutter på hver side, til de er gyldne. La dem renne av på papirhåndklær. Server med honning-smør.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at oljen er ordentlig varm før du begynner å fritekse kjeksene - rundt 180-190 grader er perfekt.
- 2Husk å tørke kjeksene godt med husholdningspapir etter frityrsteking for å fjerne overflødig olje.
- 3Prover å bruke litt ulike typer kjeks for å få variasjon i tekstur og smak.
Serveringsforslag
De friterte kjeksene passer utmerket som dessert eller juletraktering, servert varme med en deilig klatt kremet honning-smør. En kopp varm sjokolade eller mulled wine er en perfekt drikke til denne juledesserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friterte kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friterte kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friterte kjeks?▼
Total tilberedningstid for Friterte kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friterte kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friterte kjeks?▼
En porsjon av Friterte kjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
